上海宝山区有西点烘焙学校吗-地址-电话

来源：上海梵卡国际烘焙培训学校 时间：2019-02-25

　　上海宝山区有西点烘焙学校吗-地址-电话，上海烘焙培训学校一直以来都坚持以技术为先导，不断创新研发，先后已经申请了10余项专利技术和80多个创新品种。更值得一提的是，学校根据市场需求自主研发课程，教学内容系统全面，满足不同企业的人才需求。除了提供全面专业的技能，老师还传授店铺运营技巧、成本控制以及专业的创业营销课程。

　　上海烘焙培训学校的团队来自于连锁蛋糕店主管，酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，韩国惠尔通认证西点师，认证西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

　　蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等;

　　蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等;

　　蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等;

　　蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配;

　　成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等;

　　巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。

　　选择西点烘焙培训学校的第注意事项：

　　1.考察教学环境

　　烘焙，是一门手艺。想要学好烘焙技术，至关重要的两个点就是技术和设备。说到技术，这主要取决于教学老师的师资，只有老师技术实力强劲才能传授给学生知识，而设备的话，则是指学校的实操环境要好，确保设备与市场保持同步。

　　2.注重技术的创新

　　其实，想要真正学好技术，光靠照本宣科还不够，学生必须要学会技术的原理，要懂得加入自己的创新思维，做出新花样。这就是说，一个出色的烘焙师，不单单是在熟练度上无可挑剔，更应该要有发散性思维。因此，择校时也要考虑到这一点，要选一个重技术，懂创新的机构

　　3.了解学校口碑

　　后一点也是比较重要的一点就是，通过口碑评价来判断一个学校的好坏，这是比较快捷的方法。毕竟在里面学过的学员，对这个学校有发言权，也是学校学习成果的展示。