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广州学短期蛋糕去哪-黄埔区萌货蛋糕班

来源:广州西点蛋糕甜品培训学校 时间:2019-02-19

  广州学短期蛋糕去哪-黄埔区萌货蛋糕班,广州萌货西点蛋糕培训学校根据时下热门流行成品开设的,以至于学员能活学活用,加上用到的材料和工序也是不一样,所以要根据您自身能力和需求来选择学习的内容然后确定价格,适合自己的才会事半功倍。萌货学校承诺小班教学,学习全程亲手操作,;教学全程使用高端进口材料,真正的做到健康无添加,拒绝使用替代材料,增加学员能将学校所学产品直接搬到店里卖;萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享,帮学员解决原料等问题;手把手教会新网络营销方式等。

  课程主要函盖:基础课程+中级课程+裱花进修班+巧克力装饰+面包师进修班+翻糖蛋糕课程+创业指导课程。

  主要传授:面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法;点心制作;面包类、饼干类、排条类、沙司、果冻类,各式油蛋糕、鲜奶爱克来等。

  各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配;各式市面流行蛋糕和裱花技术。香蕉奶冻杯、提子吐司、芝士咖啡、黄金酥皮包、巧克力布朗尼、芝麻面包棒、红豆多纳滋、葡萄墨西哥、黑森林蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力布朗尼、核桃蛋糕、红波芝士条、核桃塔、柠檬布丁、轻乳酪蛋糕、提拉米苏、核桃枫糖棒、果仁脆皮包、燕麦奶酥包、海绵蛋糕.披萨等。除了蛋糕裱花烘焙就业综合课程外还加上市面受欢迎的陶艺蛋糕、慕斯、巧克力、芝士蛋糕、翻糖蛋糕等流行品种制作及方法。

  冰淇淋蛋糕的制作方法

  材料:新鲜草莓5-6颗,萨伦冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。

  开工~

  1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了。

  2、融化巧克力。

  巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。

  3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)

  4、把草莓铺在蛋糕上

  5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。

  6、淋上化好了的巧克力。

  这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~

  7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。

  冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。

  广州萌货西点蛋糕培训学校设置含有私房蛋糕创业班、私房烘焙创业班、私房老板创业必学班、法式西点面包综合班、人气私房蛋糕创业班、人气综合开店班创业班、综合开店创业班、韩式裱花蛋糕综合班、生日蛋糕经典裱花成品班、韩式裱花蛋糕进修班等等,多元化课程任您选择! 还有不懂得地方可以咨询我们的客服老师 ,也可以直接拨打我们客服老师的电话。

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