南昌酷德翻糖蛋糕培训怎么样？

来源：南昌西点蛋糕培训学校 时间：2019-02-15

        南昌酷德翻糖蛋糕培训？到南昌西点蛋糕培训学校学习。学校始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。学校有多门课程的学习，包含流行的翻糖蛋糕课程。

        翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现。

　　但因为翻糖蛋糕制作过程复杂、耗时，所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵。翻糖蛋糕高价格的原因：

　　那是因为，翻糖蛋糕食材全部从外国进口，翻糖蛋糕不是一般的奶油或者慕斯蛋糕，翻糖蛋糕是法国工艺，除了包装盒全部食材原料均来自国外。

　　翻糖蛋糕从健康上优于奶油蛋糕：

　　在健康上，糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。

　　翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干——扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心，无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。

      南昌西点蛋糕培训学校的翻糖蛋糕 

       首先基础知识

　　1.工具的认识2.翻糖膏和干佩斯的认识

　　3.翻糖蛋糕准备工作 4.翻糖膏的处理和储存

　　5.干佩斯褶皱纹 6.翻糖润色

　　第二章花卉制作

　　1.玲兰花(一束) 2.马蹄莲

　　3.玫瑰花 4.仿真树叶

　　5.香水百合 6.绣球花

　　7.松球 8.康乃馨

　　第三章卡通动物制作

　　1.长颈鹿 2.小猪(一对)

　　第四章糖衣

　　1.糖衣上色 2.擀平糖衣的技巧3.糖衣覆盖 4.糖衣抹面

　　第五章基本的模具使用方法

　　第六章翻糖纸杯蛋糕制作

　　1.圈圈漂亮花 2.手提包4.蝴蝶结

　　第七章翻糖饼干

　　1.圣诞树 2.海绵宝宝　3比基尼 4.奶瓶　5.小鱼 6.米奇7.可爱雪人 8.熊大　9.手套 10.袜子

　　第八章人物，婴儿芭比娃娃

　　第九章  杯子蛋糕胚子 饼干配方食用干佩斯，翻糖配方

　　第十章制作练习的干佩斯制作练习的翻糖

      南昌酷德翻糖蛋糕培训？到南昌西点蛋糕培训学校学习。了解了学校翻糖蛋糕的课程及翻糖蛋糕价格的昂贵，想学翻糖蛋糕的，欢迎来学校参观学习。