首页学校入驻客服中心网站导航

手机版

400-6263-721咨询热线

新闻详情

无锡法式西点培训班多久学会

来源:无锡食技烘焙培训学校 时间:2019-01-19

  无锡法式西点培训班多久学会?无锡市食技烘焙培训学校隶属于无锡市以众教育咨询有限公司。学校以实用为出发点,针对不同需求的学员制定不同的教学计划。开设烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训等相关知识,一次培训,终生受益。

  培训对象: 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。

  培训目标: 扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。

  培训时间: 5天全日制,定期开班,循环教学,来校签订学习合同,为止。

  上课时间及住宿:上午9:00-12:00 下午13:00-17:00;公司学员宿舍。

  报名方式:小班教学,随到随学,循环授课

西点1.jpg

  天上午

  法式西点的基础知识讲解(工具,设备,工艺,调温,口味等)

  基础法式蛋糕胚的制作天下午

  红丝绒蛋糕

  歌剧院

西点2.jpg

  第二天上午

  挞类的构成以及制作

  玫瑰芝士挞

  第二天下午

  蒙布朗的结构以及制作

  焦糖核桃磅蛋糕

西点3.jpg

  第三天上午

  各类慕斯的工具模具认识以及采购注意事项

  各式慕斯的制作

  第三天下午

  慕斯装饰所需各种酱料的制作

  巧克力相关知识,插件的制作

西点4.jpg

  第四天上午

  马卡龙的认识与制作

  马卡龙夹心的认识与制作

  第四天下午

  泡芙类

  完成作品:基础泡芙,修女泡芙,闪电泡芙,年轮泡芙

西点5.jpg

  第五天上午

  慕斯装饰

  第五天下午

  慕斯装饰


求学登记
相关学校更多>>

全国分站|网站地图|关于我们|联系我们

版权所有: 郑州天华信息技术有限公司