上海学西餐厨师哪个学校好

来源：上海职业技能培训学校 时间：2019-01-05

　　上海学西餐厨师哪个学校好?上海厨师培训学校是隶属上海市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，从上世纪九十年代初开始了职业培训的运作。学校位于浦东新区三林路，毗邻上海世博园区.优越的地理位置、良好的学习氛围，使学校人才辈出。西餐课程从理论到实践，都需要专业的老师进行指导，开设西餐专业就是大家一个不错的选择，除了可以学习都西餐中的牛排制作外，还可以学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、各国特色菜等众多专业前沿课程，学生毕业更可以直接安排到酒店、西餐连锁企业工作。

　　随着西餐越来越受人喜欢，学西餐的人渐渐多了起来，所以现在的人都希望找一个可靠的学校学好这门手艺。同时，因为上海本身的城市优势，所以西餐厨师可以在本地找到对口的工作，行业前景十分明显。

　　牛排是由块状牛肉烤、煎而成，不同的熟度、不同的辅料，能够带来不同的口感与享受。可以说，正是欧洲人对于牛排制作过程中近乎艺术品般的卓越追求，使得牛排成为世界各地风靡的美食之一。所以，学习牛排制作，无论是就业，还是创业开店，都是非常好的项目，投资成本低、回本见效快，致成功变得更加从容!

　　看似简单的一道牛排，里面的讲究却非常多，制作的工艺也是十分讲究。牛排分为多种，常见的有牛里脊、肉眼牛排、T骨牛排、西冷牛排等等，除了种类繁多，牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，牛排分为近生牛排、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟，而这些看似简单却蕴含很多技术，每个人可能都可以制作出一道牛排，但不是每个人都能成为大师。

　　西餐全能就业班

　　重点传授西式烹调的制作菜式及特点;通过系统学习，使学生掌握系统的理论知识，了解各种西餐原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握西餐制作、汤菜制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西餐制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺的复合型人才。

　　学就意味着就业!入学就意味着创业!上海厨师培训学校凭着的教学环境和强劲的师资力量助您走向成功!!!

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