白云区有没有好点的烘焙学校介绍

来源：广州刘清西点培训学校 时间：2019-01-02

白云区有没有好点的烘焙学校介绍?广州西点培训学校开设了咖啡西点、蛋糕裱花、面包烘焙等多门课程，针对学员，全实操，，与蛋糕店、糕点厂、大酒店。有长期合作的关系，因此可以学员0元推荐工作。随时欢迎您致电咨询报名。

　　烘焙课程专门为想学习面包制作的学员开设，也可以学习，教学效果有增加，老师亲身示范教学，然后学员手动操作，老师在一旁观看，随时纠正操作问题，提升动手能力。学习和掌握丹麦面包、软欧包、台式软包、法式面包、月饼等制作流程，加深了解产品的理论知识和开店的各方面事项。

　　1、了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程;

　　2、掌握烘焙技术、店面选址风险评估方法、店面设备的采购及材料的采购;

　　3、了解店面的动作模式和管理方式。

　　教学内容：

　　1、面包常用原料、工具及应用：了解各种原料、工具、器械的用途、特性以及保养。

　　2、学习打面团面包造型：掌握面团的打发，干湿软硬程度和造型的手势：切、割、搓、折等;

　　3、常见的面包：熟练掌握广式菠萝包、玉米包、奶油包、毛毛虫、吐司、皇家吐司、提子吐司、杂粮吐司、方包等各种面包的做法。

　　4、常温蛋糕的学习：掌握各种蛋糕的制作流程，烧烤时间，温度及出炉时间。

　　5、学习各种饼干的制作和烤的时间，温度及出炉时间，学习各种月饼的制作过程和烘烤方式，各种月饼的包装方法和保存方法。

　　6、学员自行练习及复习，能掌握好各类技术，把学到的技术好好发挥;学习各种面包蛋糕、饼干的常见问题以处理方法，产品的销售以及开店管理，加深了解产品的理论知识和开店的各方面事项。

　　烘焙的是面包,也是人生。我在哪儿揉面，就在哪儿蓬勃醒发!除了面包的麦香还有人生的芬芳——我是面包师!广州西点培训学校是专业的西点烘焙机构，课程体系丰富，学员就可以掌握专业的法式西点制作技巧和方法，还有开店的技巧和方法，轻松实现创业就业

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