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西湖区西湖路附近西点烘焙培训班
来源:杭州蔓蒂甄选蛋糕学校 时间:2019-01-02
西湖区西湖路附近西点烘焙培训班? 杭州西点培训学校仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式!在这里,经过严苛甄选的优中之优的烘焙原料、业界首屈一指的精湛烘焙工具才能进入蔓蒂甄选的烘焙间。专业化私教定制课程,充分根据个人需求调整课程内容,从课程内容到硬件原料根本性区别于任何市面培训机构的成本低化授课方式,增加每位学员能学有所值,学有所用。
教师履历:从事西点烘焙行业近十年,有着丰富的市场经营管理经验及西点研发设计能力。擅长各类法式西点翻糖糖艺巧克力烘焙咖啡简餐等。曾多次担任dior chanel玫琳凯等世界品牌特聘讲师,并将流行元素与西点制作,理念与实践充分融合。曾多次参与外各项赛事并荣获优异成绩及荣誉。
裱花课程总课时2周:韩式花卉制作、花边制作、平面裱花制作、立体裱花制作
面包课程总课时1周
牛奶奶香吐司、杂粮芝士面包、纯香法棍面包、全麦抹茶柠檬欧包、糯米紫薯欧包、焦糖核桃咖啡软欧、盛夏芒果软欧、抹茶蜜豆乳酪软欧
法式西点课程总课时2周
1.抹茶黄油曲奇、魔鬼巧克力饼干、蓝莓司康、咖啡曲奇、
2.戚风胚、巧克力胚、抹茶胚、樱花胚、彩虹胚
3.修女泡芙、闪电泡芙、车轮泡芙、意式马卡龙、宇治抹茶千层、彩虹蛋糕
4.樱花慕斯、提拉米苏、斑马芝士、榴莲轻芝士、喷砂淋面调制、巧克力配件
实行小班授课制,能够增加老师兼顾到每一位学员,全程实践操作,学员有足够的发挥自己能力的空间,课程丰富全面,除了法式的代表甜品:慕斯、芝士、马卡龙、泡芙、拿破仑等之外还有意式奶冻,德式黑森林等经典甜品,学完之后不管是私房创业还是开店都可以轻松丰富甜品类目,让自己脱颖而出。
依托 杭州西点培训学校小班化的教学体系,西点烘焙学习者和老师能够更好得互动,从多方面培养学员的动手实践能力和创新能力,为走出校园后的创业打下扎实的基础!
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