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酒店业的发展情况
来源:北京智通汇博酒店管理教育机构 时间:2018-12-21
瑞士某酒店管理学院5日在上海发布报告,预计未来数年中国中高端酒店行业将发展,而该领域的竞争也将白热化。
报告称,中国的传统酒店业正经受着“互联网+”时代下新产业模式的巨大冲击,众多酒店面临着巨大的挑战,转而瞄准中高端市场,以求转型突围。近年来,无论是老牌经济型酒店,还是高端酒店都纷纷出招,通过收购和并购整合市场资源,不断向中高端市场渗透。
老牌酒店集团首旅合并了经济型连锁酒店公司如家酒店以后,为了更定位中高端市场,在2016年推出了如家商旅、和颐等中高端新品牌。“升级改造后的中端酒店每个可用房间的收入预计将提升1.3到1.8倍”,首旅酒店在其财报中预测。
其它经济型连锁酒店铂涛、汉庭等,也在不断加大转型中高端品牌的力度,试图寻求新的利润点。铂涛集团将西班牙巴塞罗集团这一享誉欧洲的酒店品牌引进中国,接着又推出了高端酒店品牌群LifestyleLab,这一系列的举动被业内人士解读为铂涛试图摆脱“7天”和“经济型”标签的战略举措。
同时在这场市场逐鹿中,各大国际酒店集团也不甘落后:法国雅高集团结盟华住、万豪国际与东呈酒店联合推出万枫酒店、希尔顿引进两个定位中端的品牌等,都显示出中高端市场正成为各大酒店品牌的“香饽饽”。
柏高酒店集团总裁王松志表示,未来3至5年内,中国中高端酒店行业将出现“井喷式发展”。瑞士理诺士酒店管理学院首席执行官索尼亚·塔塔称:“中高端市场发展的背后,正是中国不断增长的中产阶级以及市场消费观念的改变,未来我们将看到这个领域出现白热化的竞争。”
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