杭州萧山区咖啡培训哪家好

来源：杭州酷德教育 时间：2018-12-19

杭州萧山区咖啡培训哪家好?杭州咖啡培训学校三个核心专业：咖啡师培训、西点师培训、蛋糕师培训，一如既往地秉承：“理论为辅、实操为主”的教学理念，确保同学们在有限的时间内，采取更多、更全的实际操作，从而完成各项技能的标准操作和提升。办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题.

　　一杯咖啡对于不同人有不同的意义，对于我来说，不仅仅是为了摄取咖啡因，还有喜欢它的风味，我更喜欢每支豆子背后的故事，因为爱上这一杯咖啡，更想了解从生豆采集到处理，到烘焙，到冲煮，一环扣一环离不开四种人，咖农，寻豆师，烘焙师，咖啡师，精品咖啡市场魅力正是将通过咖啡种植者与烘培咖啡的人联系起来，让每一杯咖啡更加个性化。

　　咖农：咖啡的种植者，从选种、育苗、栽种、采收、处理

　　寻豆师：行业内称买手buyer，接连农场，庄园和烘焙师，在别人看来，咖啡买手就是一个玩家，去不同的原产地买买买，玩玩玩，测测测，吃吃吃，非常有趣的工作。

　　烘焙师：每天对着烘焙机的工作者，玩烘焙到的人，也必定是一个化学家，物理学家，嗅觉和缉毒犬没多大差别，还耐得住高温和寂寞。

　　咖啡师：咖啡师表现光鲜靓丽，实际比狗还忙~~简单来说，是推广咖啡的技术人员。

　　(事实上，顾客比以往更注重质素，故咖啡师其实除了冲煮咖啡外，咖啡师还有其他工作要兼顾，如清洁、服务技巧、沟通、日常营运和必须的冲煮咖啡技巧，咖啡豆知识，各种保姆技能、责任心，还有一样重点工作就是和客人沟通，运用自己专业的知识，调制出合客人喜好的咖啡，才可以称为专业咖啡师)

　　事实上，每一名咖啡师必须了解咖啡厅运营的每一个环节，从餐桌服务到清洗杯具，他们必须样样精通，每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于佳状态，咖啡师还需要熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的，咖啡从口味上主要分为酸、香、苦、甘、醇五种，专业的咖啡师需要在一杯咖啡中体现出这五味来，这需要对咖啡豆、咖啡器有很好的了解，对机器的温度、水与咖啡豆的配比、奶泡的制作等各环节熟练掌握。

杭州咖啡培训学校：http://3567.peixun360.com/ 咨询电话：400-6298-059 QQ：3307289672 微信： wls13142015