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杭州咖啡饮品培训哪里的便宜
来源:杭州酷德教育 时间:2018-12-12
杭州咖啡饮品培训哪里的便宜,杭州咖啡培训学校开办了专业的杭州咖啡调酒培训和杭州蛋糕甜点培训,针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业,在教学上理论联系实际,拥有标准水准的调酒等实操场地,增加人人能上手实习,从根本上增加了教学质量。
作为咖啡从业者,不同于爱好者,对于咖啡知识的系统性学习,以及对各个单项的深入掌握,才是参加培训的目标。那么与之对应的咖啡师培训应该包含哪些课程?我们首先了解下从业者应当选择的培训课程。从系统性的角度来看,从业者应该要掌握咖啡感官品鉴技能、咖啡烘焙、研磨与萃取以及意式咖啡技能四个方面。
针对独立咖啡馆开店的需求,很多培训机构都推出了专门的培训课程。以开店为目的的咖啡培训学费通常在30000元上下,具体的课程将涵盖包括咖啡豆烘焙、咖啡品鉴技能、咖啡饮品制作、咖啡店日常管理等。这样的课程往往耗时比较长
中级咖啡师 培训目标:
1.掌握咖啡进阶理论知识,了解咖啡完整生命历程(从品种种植到烘焙研磨和冲泡),掌握冲泡一杯好咖啡的关键成功要素(Key Success Factors);
2.把握咖啡馆经营的要点,能够填写营业日志,进行物料和设备盘点,满足咖啡馆基本运营需要;
3.初步学会运用杯测(Cupping)来对咖啡品质及风味进行评估鉴定;
4.正确掌握常见咖啡器具(手工滴滤冲泡、爱乐压、比利时宫廷壶等)及咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用(含调试)、保养和维护方法;
5.熟练制作咖啡馆吧台常见轻食;
6.认识咖啡馆吧台常见酒水,学会调制经典鸡尾酒;
7.初步掌握牛奶拉花艺术(Latte Art);
8.调酒咖啡制作,了解创意咖啡出品的一般原则、技巧与方法;
9.熟练制作咖啡馆吧台常见冷热饮品;
10、花式热咖啡的概念及调制方法
11、花式冰咖啡的概念与调制方法
12、花式果汁的用途及冲调方法
13、十二星座果汁的用途
14、热奶茶的冲煮方法
15、冰奶茶,冰茶,泡末茶类的区别及冲泡方法
16、花果茶的功效及冲泡方法
17、花草茶的功效及冲泡方法
18.十二星座花草茶的用途功效及冲泡
杭州咖啡饮品培训哪里的便宜?杭州咖啡培训学校以实际、实用、快捷的教学方法让每个学员进步,争取时间,突破自己,让每一名学员做到学有所成、学有所用。
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