广州咖啡培训哪里专业 学校还是做学徒好

来源：广州EHS咖啡西点学院 时间：2018-12-06

广州咖啡培训哪里专业 学校还是做学徒好?在广州咖啡培训学校你可以系统全面的学到咖啡知识，也可以掌握咖啡知识，常见咖啡制作方法、咖啡文化、咖啡拉花等等。为了增加质量，继续遵循小班授课的教学风格，每班限定人数，所以想要参加和等候新班报名的同学，请抓紧报名抢上课名次。

　　我们的建议是不要去咖啡厅当咖啡学徒，原因有三：

　　，咖啡学徒基本学不到东西，大部分都是在打杂中度过，非常浪费自己宝贵的时间，很容易混成服务生;

　　第二，目前我国大部门在咖啡吧台工作的咖啡师，本身就不是很专业，根本教不了你什么真正的咖啡制作技巧与知识;即使咖啡师是专业的，他也基本不会去认真地教你，店长也只会教你怎么干活，后你可能花费了很长的时间依旧碌碌无为;

　　第三，咖啡厅都有制作咖啡的自动程序，你只需要按照程序来操作就好，真正的制作咖啡的知识，咖啡学徒完全掌握不了。

　　而报培训班机构没有这些方面的顾虑。你可以从咖啡文化、咖啡豆的品鉴、咖啡的拉花、雕花技术等有一个全面而系统的认识，学习到很多的咖啡学徒都学不到什么真正的东西。

　　咖啡馆成为学徒之前，必须问自己三个问题：

　　我是否能够耐得住寂寞，沉得下心、放得下架子做基础服务性工作?

　　大多数的咖啡学徒都是从基层服务生做起，需要负责咖啡馆日常卫生维护及服务工作。入行这么久以来，见过不少初信誓旦旦说要在咖啡馆学咖啡技术、愿意从基层做起的，但是后却草草收场的列子，有些人甚至没到一周就离开。究其原因，除了理想与现实之间的差距这个原因之外，更多的在于自身，放不下自身的架子基础做起，无法适应工作环境。所以，需要问自己，是否适合在咖啡馆做学徒。

　　如果你认为自己适合做咖啡学徒，那么请问自己第二个问题：

　　我能花多长的时间完成咖啡学徒到咖啡师的学习及工作?

　　从服务生到咖啡学徒需要多长的时间，跟个人能力、工作表现以及店铺实际情况息息相关。工作表现不佳、个人能力不突出，那就有可能只接触到零碎的咖啡基础知识，如果没通过咖啡学徒的考核，那么学习咖啡就遥遥无期了。对于创业的人来说，时机很重要，你的团队是否能等，市场是否会变化，都是未知数。并且即使成为咖啡学徒，由于需要承担日常工作，所以没办法集中时间和精力进行系统性学习，对于某些人来说或许会对学校效果及进度造成影响。

　　假设以上两点对你来说都不构成任何障碍，那么请问自己第三个问题：

　　我是否能够找到不吝于传授知识及经验的咖啡馆?

　　老话说：“教会徒弟，饿死师傅”，虽然这个时代注重分享，但是老祖宗的智慧也不容小觑。不是所有咖啡师傅都会倾囊相授。所以去咖啡馆当学徒，想要学到实打实的经验，学到有用的咖啡知识，你需要找到一个愿意传授和分享的咖啡馆，比如喜地。

　　广州咖啡培训哪里专业 学校还是做学徒好？广州咖啡培训学校课程从生豆、品鉴、冲泡、烘焙等方面。如果你只是兴趣爱好，学会如何享受一杯咖啡就好。

以上就是广州ehs咖啡培训学校对学咖啡去学校还是当学徒的简单介绍，更多详情请咨询，广州咖啡培训学校：http://4936.peixun360.com/   咨询电话：400-6298-059 QQ：3307289672 微信： wls13142015 (注：微信预约，0元试学，报名享优惠)