广州茅岗路英式糖花哪里学好

来源：广州西点蛋糕甜品培训学校 时间：2018-12-04

广州茅岗路英式糖花哪里学好?广州蛋糕培训学校开设了翻糖蛋糕课程、韩式裱花课程、私房面包课程、手工巧克力课程、彩绘蛋糕卷、私房营销课(教开微店及实体店的蛋糕销售的方法)、摄影课程等20多种课程……还专门派专员到市场上进行调研，购买的私房蛋糕制作材料和器具，这也是为什么经过广州萌货国际烘焙培训过的学员，往往作出的私房蛋糕创新性和独特性都在市场上独树一帜的原因。

　　英式糖花班课程内容：

　　1、熟练制作干佩斯，授以本课程绝密配方

　　2、学习糖花制作精髓，达到花卉仿真灵动韵味，纯手工艺制作和进口花模使用

　　3、学习每款烫画相对应的叶子、花苞制作技巧

　　4、学习花卉、花苞、叶子上色、刷色(色粉使用)等手工上色技巧

　　5、掌握制作仿真翻糖花卉技法，并衍生制作出其他品种花卉

　　6、学习花卉花束组装重要手法和运用

　　7、熟悉掌握花卉的色彩造型搭配

　　花卉种类：大牡丹、毛茛、奥斯汀玫瑰、欧式玫瑰、花叶、绣球、樱花、铃兰、多肉、小浆果、金合欢、五瓣花

　　课程特色：

　　1.抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，课程更优化，学的更有用;

　　2.实操，技术掌握更扎实，增加每个学员都能进行充分的亲手操作;理论学习与实践更加的紧密结合;

　　4.本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身0元续学;

　　5.既教技术又教新潮营销方式的学校。

　　那么这节课就来和大家分享一下以假乱真的爱骗人的英式糖花的具体制作步骤。

　　在擀完以后就可以用水滴形模具刻出花瓣大体轮廓，然后在用球形捏塑棒和纹路模具捏出形状塑造出纹路。

　　花朵切模有不锈钢的和塑料的两种。选择时只要是选压模的边口越薄越锋利越好，这样切出的花瓣边口整齐光滑。

　　做完了花瓣那接着就得准备把花瓣捏在准备好的底托上了，这时候就得注意安装花瓣时的紧密程度了。

　　还是一层层地装花瓣啦，虽然一个看似简单的操作，却也是马虎不得的一个步骤。

　　在外的花瓣不同于里层的花瓣直接粘上去，而是要穿在铁丝上，然后在绑在一起。一般做好以后呢，都会在花枝上裹上丝带这样显得更为美观一点。

以上就是关于英式糖花课程的简单介绍，想了解更多详情请咨询，广州蛋糕培训学校网址：http://4882.peixun360.com/  咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015