苏州哪家学蛋糕有优惠 电话多少

来源：苏州米可国际西点学院 时间：2018-11-26

苏州哪家学蛋糕有优惠 电话多少，苏州米可蛋糕学院主要培训西点、奶茶甜品、咖啡、烘培等课程......学生按照学校所制定的课程，，一期不会，下期0元再学，直到会为止。咨询电话400-6298-059 ，每个季度研发更新新品，三年之内随时0元进修学习。学习中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。

　　私房蛋糕裱花----------【培训目标】

　　系统掌握私房蛋糕的基础知识，蛋糕的制作，并能在基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。可胜任西点师的工作和独立开店的能力。

　　<工具材料>机器、工具的认识与常用淡奶油与植物奶油的区别、蛋糕奶油的选材与作用

　　<花边练习>贝壳边、饺子边、平面玫瑰裙边、花篮、叶子

　　<蛋糕胚>原味戚风胚、巧克力戚风胚

　　<抹胚练习>直胚、芭比胚、爱心胚、方形胚

　　<卡通蛋糕>平面绘图、哆啦A梦、KITTY猫任选一;汽车蛋糕：SUV、JEEP车、轿车任选一

　　<方形蛋糕>花篮蛋糕

　　<水果蛋糕>欧式淡奶油水果蛋糕

　　<心形蛋糕>比基尼蛋糕

　　<异形蛋糕>情景蛋糕：托马斯、冰雪奇缘、小猪佩奇任选一

　　芭比蛋糕：裙边系、美人鱼系、清宫系任选一

　　<直胚蛋糕>文艺滴落蛋糕

　　<磅蛋糕>演示重油红丝绒裸蛋糕

　　<韩式裱花蛋糕>芍药、芍药花苞、报春花、叶子、千日红

　　裱花其实是非常重要的基础技术，很多漂亮的甜点装饰其实都是裱花基础的不同搭配和叠加。关于裱花的重要

　　性，主要在这几方面都能得到体现：

　　，裱花基本上甜品店里都会有销售，说明这类蛋糕的普及程度很高，不难想象，很多人到了生日，会

　　想到要买个蛋糕，而这个“蛋糕”，目前指奶油蛋糕的还是多数!

　　第二，裱花(奶油蛋糕)操作快捷，利润较高，如果提前预备好蛋糕胚，让裱花师在现场为顾客制作蛋糕，

　　前后十分钟一个8寸或10寸蛋糕就可以包装带走了，不但时间很快，而且利润也是很客观!

　　第三，裱花(奶油蛋糕)在很多店内多以水果欧式蛋糕为主，技术点看起来并不多，可能只是抹面、摆放水

　　果。是不是只要掌握这个就可以了?

　　另外，简洁、大方的蛋糕造型是大家所喜爱的，但的蛋糕整体效果，都是搭建在每一个细小的裱花技

　　术点之上的!例如，一个蛋糕胚，围绕一圈贝壳花边，就要要求裱花师将花边挤的大小均匀，具有整体感。水

　　果的摆放也是，有排列式、合围式等等方法;再者，裱花技术的掌握，例如花卉的构造掌握，对于技术的提升

　　，艺术感的提升，都是有帮助的，比如，进修韩式裱花、制作立体蛋糕、翻糖等，都是有相通的技术点。

　　课程介绍

　　(1)西点烘培全科班(5)烘焙面包班(9)咖啡技能班

　　(2)私房烘焙班(6)生日蛋糕班(10)奶茶创业班

　　(3)西点慕斯班(7)港式甜品

　　(4)韩式裱花班(8)咖啡全科班

　　苏州哪家学蛋糕有优惠 电话多少？苏州米可蛋糕学院秉承“办中国好的职业教育”的办学理念，这里有雄厚的师资、完善的设施、先进的教学模式以及优美的环境等，定能圆您的西点梦!西点烘焙是每时每刻都在进步的一门技艺，只有把基础打牢固，循序渐进，持续不断的学习，方能领悟个中奥妙，与时俱进。

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