杭州哪里可以新手学咖啡

来源：杭州酷德教育 时间：2018-11-22

杭州哪里可以新手学咖啡?杭州咖啡培训学校是由一所由经政府部门批准进入的，以从事调酒咖啡西点蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业，拥有丰富的咖啡制作和花式果汁制作的实战经验，曾在蓝山咖啡馆担任吧台主管、店长，荣获咖啡师职业资格证书。在教学过程中，不断潜心学习咖啡经营管理知识和不断钻研咖啡实操技能，结合自身的工作经验不懈的努力，总结出一套教学思路清晰，实用性强的教学模式。

　　两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会!

　　承若，不会可0元重学;学员毕业包推荐工作

　　初级咖啡师培训Primary barista training，【课程时间安排】周二到周日，周一休息。上午8：30-11：40下午13：30-17:00

　　培训目标：

　　1.掌握咖啡基本知识，认识咖啡师与咖啡馆;

　　2.能够提供标准的咖啡服务(迎宾、点单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等);

　　3.了解咖啡馆每日开业与结业的相关流程与注意事项;

　　4.正确掌握常见咖啡器具(法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等)的使用方法与注意事项;

　　5.正确掌握常见咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用方法与注意事项;

　　6.Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶;

　　7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品与吧台常见冷热饮品;

　　8.雕花艺术初步;

　　9鸡尾果汁的概念及调制

　　10.健康养颜花果茶的功效及调配方法

　　11.速效花草茶的功效及调配方法

　　12.花式热咖啡的制作

　　手冲咖啡可以理解为对各种咖啡技术的熟练掌握，用不同的制作器具调制咖啡，除了咖啡机外，还有法压壶，手冲等等，

　　并且对咖啡豆有判断能力，知道不同产地的豆子的特点和口味，另外持续不断的做咖啡，保持一个稳定的水平是基本要求，并且在这个基础上拓宽对咖啡的认识。现在咖啡面临着在中国蓬勃发展的趋势，所以时时了解业内动态，新闻等也是必要的。

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