上海张江立交桥附近的厨师学校

来源：上海职业技能培训学校 时间：2018-11-21

上海张江立交桥附近的厨师学校，不仅有经验丰富的大厨授课，而且还有高端先进的教学设备和实训设备，学校老师采取因人而异的教学方式，根据学员的学习进度、领悟能力等多方面因素对学员因材施教，且学校有系统的考试测评，确保每位学员都在掌握当前所学知识后再开启下一阶段教学

　　中心在培训大纲上，严格执行劳动人事部门颁布的职业技术标准和行业标准;在培训内容上，把握市场人才需求动向，紧跟社会发展对人才结构需求的步伐;在培训教学上，优选教师、精制计划、科学管理、大限度满足学员需求;在培训时间上，开设全日制班、双休日班和晚班，使您有所选择。

　　厨师一职从古代起便已经诞生，到了今天更是成为社会不可缺少的职业之一，相比以往对温饱的追求，现代人对美食更多的是一种享受，而在以前，厨师培训基本全是老带新，没有系统的培训模式，这显然难以满足现代人对高质量生活的追逐，对厨师也提出了更高的要求，想要成为一名大厨，系统专业的培训是必须的，厨师培训学校便在这样的情况下应运而生了，那么，在厨师学校学厨师有什么优势?

　　说起西餐，人们不禁会想到一盘可口的牛排，一杯红酒，一份沙拉，在灯光绮丽的餐厅，享受着的美食。在人们眼中，西餐似乎永远离不开鱼肉滋味，其实西餐也有种类丰富的素食，各种蔬菜、水果都是西餐素食的制作原料。

　　三个月必修课程，按西式烹调师职业资格标准规定授课，由中方教师授课;主要讲授：西餐概论、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、比萨的调味及变化、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作等课程。并实际制作沙拉及沙律酱、比萨饼底及各式比萨、各式三明治及汉堡、各式汤菜、经典商务餐及各式意面、西式商务铁板烧、奶油少司、布朗少司、文也少司。课程主要根据西式烹调师职业资格标准大纲五、四级要求授课。

　　上海张江立交桥附近的厨师学校，上海厨师培训学校开设了西餐大厨、西餐、西餐专修，以及“私人订制”的短期特色专业，用于满足不同人群的不同需求。无论你是没有任何烹饪基础想投身西餐行业的青少年，还是已经拥有烹饪经验想要进一步提升的西餐厨师，或者是想学习家庭烹饪手艺的职场白领、家庭主妇、家政等，都可以选择适合自己的课程学习。掌握一门好的手艺，对我们每个人来说是十分必要的。同时，厨艺的提升是永无止境的，需要不断学习与积累。

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