长沙哪里有调酒培训学校

来源：长沙铭仕调酒学校 时间：2018-11-12

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　　长沙调酒培训学校是湖南铭仕餐饮管理有限公司旗下一家专门从事调酒，咖啡，西点蛋糕技术培训机构。开设有调酒、咖啡、西点面包等专业技术培训。学校开设有全日制班、业余班!

　　长期承接各类主题花式调酒商业演出、鸡尾酒会、私人party、冷餐宴会。

　　依托西方悠久的餐饮文化历史，始终走在调酒咖啡文化前沿，并引领调酒咖啡文化潮流。

　　初级英式调酒师 70课时

　　1、调酒师工作范围及职业道德(工作地点、环境等介绍)——了解调酒师的工作内容及职责

　　2、营业场所介绍;工作区域吧台的结构等专业知识 ——熟悉调酒师的工作环境及工作区域

　　3、常用调酒器具三十种以上(摇酒壶、量酒器、吧匙、专业杯具等)——了解调酒师常用的专业工作器具

　　4、各种型号杯具三十种以上(子弹杯、柯林杯、玛格烈特杯、郁金香杯等)——调制鸡尾酒要做到用杯的标准化

　　5、调酒师的礼节礼貌。

　　6、基本调酒知识、鸡尾酒调制方法

　　7、流行长饮类鸡尾酒二十款——(马颈、金汤力、螺丝钻、伏特加红牛、威士忌酸、威士忌苏打、雪球、莫吉托、自由古巴、龙舌兰日出、特基拉砰、长岛冰茶等等)——学习与品尝长饮类鸡尾酒——(本校特色课程)

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