宁波西点多少钱可以学会

来源：宁波絮慕西点培训中心 时间：2018-10-27

宁波西点多少钱可以学会?宁波西点培训学校一直坚持小班授课，手把手教学，致力于培养创业型西点人才，并愿为你提供源源不断的经营智慧!西点师不止就业前景广阔，工资待遇高，干净整洁的工作环境，学习轻松无门槛也是特点。只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，轻松成为一名合格的西点师。

　　中心开设多个培训教室，课程包括周末烘焙体验班，家庭烘焙班，明星蛋糕创业班，明星面包创业班，烘焙班，韩式裱花班，翻糖及翻糖进阶班，法式西点班，港式甜品班等班次。公司通过近几年在西点和奶茶培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务，努力做到让自己的学员在通往西点和奶茶的创业道路上一帆风顺，决不走弯路。

　　西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，早在欧洲英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等起源，历史悠久，并在不断发展中传遍。如今在我国餐饮业大力持续发展的现状下，西点行业已经变成一种时尚行业，西点师已成为大众熟悉的职业。

　　每每街头邂逅西点烘焙店，许多人总会被那诱人的香味所吸引，不自觉驻足窥探。学西点不仅可以让你成功就业，更可以自己开店创业，让你场上大展拳脚。完成梦想并不难，关键看你愿不愿意行动，我们这里有很多经验丰富的西点老师可以助你圆梦。

　　在西点制作的时候，经常要用油炸，这时，控制好油温就是一件比较困难的事。怎样在没有温度计的情况下，用目测怎样才能识别油温呢?

　　油温目测法：

　　低温油(150℃以下)

　　滴落一滴面糊在油锅里，若沉入锅底则为低温油;油中会现少许细小泡沫。可慢炸出食物的水份，达到内外皆酥脆的效果。适合油炸的如腰果、核桃等需要酥脆的食物，或者是大块的食材。

　　中油温(150℃~180℃)

　　滴落一小滴面糊在油锅里，若沉入锅底然后马上浮上来则为中油温;油面有少许起泡现象，多数食材使用的油炸温度，入天妇罗、猪排、地瓜、薯条或者甜甜圈等油炸类糕饼。

　　高油温(180℃以上)

　　滴落一小滴面糊在油锅里，马上浮起来则为高温油。油面有如沸腾，产生较大的油泡。加热时间短，宜用于短时间即可熟透的材料。入海鲜或裹面衣的蔬菜类。

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