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广州西点培训学校学费多少钱?
来源:广州美盟国际烘焙西点咖啡学校 时间:2018-10-27
广州美盟国际烘焙西点咖啡学校创办于2006年,当时是专门为维益、立高等烘焙原材料厂家提供技术指导的顾问团队,帮助业内上千家西饼店提供材技术指导培训工作,2009年成立广州西点培训,多年的教学培训经验和不断的完善教学理念,广州西点培训一直引领着烘焙技术前沿,实战化的教学模式贴切的市场要求,广州西点培训对学员的要求高一直成为业内人士的赞誉,为烘焙行业输送人才上万人次,每年学员成功开店成功率平均达到86.3%以上。教学质量技术造就美盟诚信口碑。
广州西点培训位于美食之城——广州,广州西点培训属一级西点培训学校,占地面积约5000平方,校园内有教学楼、公寓宿舍楼,是培养职业技能人才基地,学校学习气氛浓厚,设施齐全,全天24小时保安值班,环境优美。
草莓奶油华夫饼(约6个)
原料:鸡蛋150克、糖粉60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克
表面装饰:鲜奶油100ML、草莓5颗、巧克力酱适量
1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个,小蛋约4个);
2.加入糖粉和牛奶,搅打均匀;
3.低粉+玉米淀粉+泡打粉混合后筛入蛋液中;
4.搅打至浓稠顺滑,面糊可以呈带状流下的状态即可;
5.将面糊倒入漏杯中,加入60克融化黄油
6.搅拌均匀;
7.插上电源,先进行预热,预热的同时,在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油(分量外);
8.红灯亮起时表示正在加热,红灯熄灭时表示已经到达指定温度,这时就可以将面糊倒入模具中,倒的时候注意从中间倒,待面糊流向四周时,可以用刷子帮着刷一下,使面糊流层更均匀,注意一次不要倒得太多或太少,太多容易溢出,太少不成形,所以这个量要自己掌握;
9.盖上盖子,盖上机器烘烤三分钟,等到绿灯亮后一段时间,没有蒸气冒出即可断电;
10.打开盖子,新鲜出炉的美味华夫饼就做好了,剩余面糊可重复以上步骤完成;
11.鲜奶油中高速打至九分发;
12.将华夫饼置于盘中,表面淋上鲜奶油,装饰上新鲜草莓,后浇上巧克力酱即可。
想学的可以来广州美盟国际烘焙西点咖啡学校网址:http://4971.peixun360.com/咨询热线:400-6298-059QQ:1019926958微信:wenwenyanglaoshi