新闻详情
新光华的老师教你做生日蛋糕
来源:重庆欧风小语种培训学校 时间:2018-10-21
重庆新光华职业培训学校的老师教你做玫瑰生日蛋糕
做法介绍
材料:6寸戚风蛋糕1个,淡奶油500ML,细砂糖40克,水果适量,蓝莓酱适量,烤熟花生碎适量,色素。
1.6寸蛋糕胚切成厚度相等的两片,在一片上面均匀抹上打发好的奶油。
2.中间放上水果,周围一圈均匀涂抹蓝莓酱,撒上熟花生碎。
3.盖上一另一片蛋糕,表面周围都均匀涂抹上奶油。
4.用抹刀整形,把蛋糕表面的奶油抹均匀,光滑。
5.取一部分奶油放入小盆里,滴一滴粉色色素,搅拌均匀。
6.裱花袋装入玫瑰小号裱花嘴,裱花袋里倒入粉色奶油。
7.用筷子做支撑,裱花做出一朵花。
8.依次做好几朵花朵,轻轻放在蛋糕上。
9.同样取一部分奶油,滴一滴黄色素搅拌均匀,用玫瑰小号裱花嘴做出淡黄色的花朵。
10.依次做好几朵花放在蛋糕上,交错开。
11.取一个裱花带减成三角形状,或者用叶子裱花嘴也可以,裱花袋里装入淡绿色奶油。
12.在花朵之间的缝隙间,挤出叶子。
学习更多的西点制作技巧,就到重庆新光华职业培训学校
培训时间:随到随学,,学会为止。
联系方式 400-6298-059 QQ 1024815346 微信 QcypeixunQ
求学登记
相关学校更多>>