杭州学法式西点蛋糕哪家好

来源：杭州食尚香西点培训学校 时间：2018-10-09

       杭州学法式西点蛋糕哪家好?杭州蛋糕培训学校开设专业：西点烘焙、法式西点、翻糖、韩式裱花、中式烹调师、中式面点师、西式面点师、私人定制vip课程、大专/本科等。打造教师专业教学队伍、数十名行业大师任教、DIY教学模式、打造蛋糕烘焙理实一体化教室，情景教学教师一对一同步专业教学、学生一人一套模具、转台，实战演练。

　　蛋糕培训时间长短，需要参考两个因素，，蛋糕培训所学内容是否全面系统，第二，蛋糕培训课程授课方式以及学员自身的学习能力，授课是一个技术活，有的老师能轻松让学生掌握烘焙要领，有的老师则只是机械式讲解和演示。

　　1，蛋糕类

　　<1>抹茶蛋糕;<2>杏仁蛋糕;<3>维也纳蛋糕;<4>戚风蛋糕;<5>香草蛋糕;<6>手指饼海绵蛋糕;

　　2，法点类

　　<1>安格列滋法点;<2>猫山王榴莲法点;<3>生姜巧克力法点;<4>奶酪芝士法点;<5>开心果哈豆法点;<6>青苹果法点;<7>黑芝麻法点;<8>柑桔奶油法点;<9>咖啡棒子法点;<10>杏仁黄金法点;<11>酸奶草莓法点;<12>仿真樱桃法点;<13>焦糖玉桂法点;

　　3，大慕斯类

　　<1>日本宇治抹茶慕斯;<2>巴伐利亚椰子慕斯;<3>白巧伯爵抹茶慕斯;<4>玫瑰树莓荔枝慕斯;<5>芒果百香果慕斯;<6>蜜桃香草慕斯;

　　4，喷砂类

　　<1>灰白喷砂;<2>黑竹炭喷砂;<3>草莓喷砂;<4>粉色喷砂;<5>牛奶喷砂;<6>双色喷砂;

　　5，淋面类

　　<1>焦糖淋面;<2>覆盆子淋面;<3>黄色淋面;<4>白巧淋面;<5>水果淋面;<6>黑巧淋面;<7>豹纹淋面;<8>光亮淋面

　　6，泡芙类

　　<1>原味大泡芙;<2>巧克力泡芙;<3>闪电芒果泡芙;<4>闪电香草泡芙;<5>巧克力焦糖泡芙;<6>巧克力泡芙酥皮;<7>泡芙红酥皮;<8>泡芙杏仁酥皮

　　7，奶酱夹层类

　　<1>芒果果味夹层;<2>卡仕达酱夹层;<3>百香果夹层;<4>酸樱桃夹层;<5>焦糖夹层;<6>伯爵红茶夹层;<7>覆盆子夹层;<8>生姜甘纳许;<9>抹茶甘纳许

　　8，糖果类

　　<1>法式棉花糖;<2>瑞士蛋白糖;<3>牛奶椰蓉糖

　　9，马卡龙类

　　<1>马卡龙(意式);<2>抹茶夹馅马卡龙;<3>覆盆子夹馅马卡龙;<4>百香果夹馅马卡龙;<5>生姜香草夹馅马卡龙;<6>咸焦糖夹馅马卡龙

　　西点蛋糕培训专修班，你不仅可以学到单、双层蛋糕设计与制作、还有裱花生肖的基本功、面包烘焙技术，还能学到蛋糕、慕斯，蛋挞、酥点、咖啡、奶茶、饼类等等西点制作技术。

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