西安西点教你做烤年糕？

来源：广州白云区新东方优能中学汇侨新城校区 时间：2018-10-08

      西安西点培训学校的老师告诉你年糕是怎么制作的。

　　食材

　　宁波年糕300公克(条状) 好菇道鸿喜菇1包 好菇道雪白菇1包 干香菇10朶 红甜椒1/2粒 黄甜椒1/2粒 青葱2根 猪绞肉半包 香油匙 白胡椒少许 水适量 豆油伯金豆酱油匙

　　步骤

　　1首先将宁波年糕掰开，切小段，再泡热泡开，再放入锅中略煎上色备用。

　　2先将姜切丝，鸿喜菇与雪白菇去蒂切小段，干香菇泡水至软切片，红与黄甜椒切小条状，青葱切葱花备用。

　　3取一支平底不沾锅，先加入匙香油，以大火先加热，再加入三种香菇、绞肉，以大火先爆香，再加入酱油。tips.菇类要使用热锅热油炒才会香。

　　4再将年糕加入翻炒均匀

　　5葱花，红与黄甜椒一起加入，后再加入白胡椒爆香与调味。

　　6呈盘后，加上辣椒丝、香葱装饰后即可。

      学习更多的美食制作，就到西安西点培训学校。

       咨询网址：http://5222.peixun360.com/

       培训时间：随到随学，，学会为止。
       联系方式 400-6298-059  QQ 1024815346  微信 QcypeixunQ