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新梦想教你做香蕉松糕
来源：杭州新梦想西点西餐培训学校 时间：2018-10-07
今天杭州新梦想培训学校的老师教你做香蕉松糕。
主料: 低筋面粉150克; 细砂糖60克; 牛奶90克; 鸡蛋1个; 泡打粉1小勺(5ML); 植物油30克; 克中等大小香蕉1根(熟透);
香蕉松糕的做法步骤
1. 准备材料。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖或勺子背等工具压成泥状，低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2. 将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。
3. 用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。
4. 倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。
5. 用橡皮刮刀的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。
6. 拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
7. 将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
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培训时间：随到随学，，学会为止。
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