济南想学西点去哪个培训学校？

来源：山东硕果西点西餐培训学校 时间：2018-10-06

　　山东硕果西点西餐培训学校一直致力于西点西餐教育培训及产品研发，从基础差的职业教育到高端大师级培训，设计业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营领域；拥有的国际师资团队（不出国门留学深造），自主研发教案，严格把控教学质量，由外教师资全程指导研发课程教案，每年根据新好耶市场情况进行升级调整，同时映入国际化的教学体制及市场新颖产品。
　　蛋黄酥
　　蛋黄酥是常见的传统特色小吃，做法与苏式月饼有很多共通之处，口感更加香甜。
　　烹饪难度：中等烹饪时间：45分钟烹饪工艺：烤菜品口味：甜用料：猪油，白砂糖，面粉，水，低筋面粉，红豆沙，蛋黄，全蛋液，黑芝麻
　　步，油皮材料：猪油25克细砂糖3克中筋面粉75克水33克混合均匀，成为光滑的面团。油酥材料：猪油30克低筋面粉60克混合均匀，成为光滑的面团。两个面团静置10分钟
　　第二步，油皮、油酥分别称量出8份
　　第三步，用油皮包裹着油酥
　　第四步，稍压扁面团后用擀面杖擀开
　　第五步，由下往上卷起
　　第六步，竖着放置面团，再一次擀平
　　第七步，由下往上卷起，静置10分钟
　　第八步，红豆沙每份15克，包住蛋黄
　　第九步，面团擀开包裹着豆沙团，收口向下放置，码好蛋黄酥以后，上面刷一层蛋液
　　第十步，撒上黑芝麻
　　第十一步，放入预热好的烤箱中层，200度20分钟即可
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