北京学西点好找工作吗？

来源：北京西点培训学校 时间：2018-09-26

　　北京西点培训学校专业从事蛋糕西点、奶茶饮品、现磨咖啡、港式甜品等技术培训，以市场前沿，精品小班，一对一特色教学指导的模式授课，实际操作为主，理论和实际操作相结合，。实操教室配备多台高端醒发烘焙一体烤箱、专业饮品、咖啡制作设备，并聘请外及五酒店西点烘焙师、咖啡师依据市场前沿市场新趋势，并根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员提供全面、详细、实战式的培训，同时也为创业者提供的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。后续每年定期的新品更新成为同学们持续的技术后盾。
　　北京甜品培训学校在食材上秉承永续经营的原创精神，不断研发推出各项创新饮品、西点、咖啡、甜品。原料全部来自于国外进口及大厂，主要原料为新西兰安佳黄油，台湾高山茶，雀巢鲜奶，意大利进口食材而成，并且始终加持高规格的用料及严格的品管检验，增加各项原料皆有符合食品QS安全认证！上千平面办公场所，舒适的培训基地，全程的扶持指导，北京甜品培训学校将一如既往的把帮助学员成功创业作为企业大的经营理念。
　　美式巧克力豆曲奇
　　原料：黄油75克、糖粉35克、香草精3-5滴、全蛋30克、低筋面粉100克、泡打粉1/4小勺、烘培用巧克力豆50克
　　1.黄油室温软化，加入糖粉、香草精；
　　2.用打蛋器低速搅打至顺滑无大颗粒；
　　3.全蛋液30克，分两至三次加入，每一次都要充分搅打均匀后再加入第二次；
　　4.后搅打至微微发白，抹平表面要如乳霜一样细腻顺滑，没有明显的颗粒；
　　5.低粉与泡打粉混合，筛入碗中；
　　6.用橡皮刮刀以不规则手法翻拌均匀，至面糊无干粉的状态；
　　7.加入烘培用巧克力豆；
　　8.再次翻拌均匀；
　　9.用小勺取约10克左右的面团，直接勺入烤盘中，稍稍整形即可，中间留空；
　　10.烤箱预热，上火180度，下火160度，放入中层，烤制20-25分钟，熄火后不要开门，余温再焖10分钟即可。
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