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新光华教你做杨枝甘露
来源：重庆欧风小语种培训学校 时间：2018-09-20
杨枝甘露，非常好喝的饮品，你值得拥有。
材料：西米约50克、芒果2个、西柚1个、木瓜1个、椰浆1罐、三花淡奶1罐、冰糖少许
做法：
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，
2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1：1)，倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味;如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
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培训时间：随到随学，，学会为止。
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