新闻详情
北京西点培训学校学费多少钱?
来源:北京西点培训学校 时间:2018-09-19
北京西点培训学校专业从事蛋糕西点、奶茶饮品、现磨咖啡、港式甜品等技术培训,以市场前沿,精品小班,一对一特色教学指导的模式授课,实际操作为主,理论和实际操作相结合,。实操教室配备多台高端醒发烘焙一体烤箱、专业饮品、咖啡制作设备,并聘请外及五酒店西点烘焙师、咖啡师依据市场前沿市场新趋势,并根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员提供全面、详细、实战式的培训,同时也为创业者提供的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。后续每年定期的新品更新成为同学们持续的技术后盾。
北京甜品培训学校在食材上秉承永续经营的原创精神,不断研发推出各项创新饮品、西点、咖啡、甜品。原料全部来自于国外进口及大厂,主要原料为新西兰安佳黄油,台湾高山茶,雀巢鲜奶,意大利进口食材而成,并且始终加持高规格的用料及严格的品管检验,增加各项原料皆有符合食品QS安全认证!上千平面办公场所,舒适的培训基地,全程的扶持指导,北京甜品培训学校将一如既往的把帮助学员成功创业作为企业大的经营理念。
熔岩巧克力蛋糕(直径5*4CM纸模三杯)
原料:黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,朗姆酒勺
表面装饰:糖粉适量
1.黄油和黑巧克力同置于碗中;
2.隔水加热并不断搅拌至完全融化,然后冷却至35度左右备用;
3.把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖;
4.用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可,不必完全打发;
5.把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中,再加入朗姆酒,搅拌均匀;
6.筛入低筋面粉;
7.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时;
8.冷藏好的面糊,倒入模具,7分满;
9.烤箱预热,上下火220度,中层,烤10分钟;
10.时间取出,不要在烤箱中焖,以免流心被焖熟,待不烫手的时候,撕去纸模,撒上糖粉,趁热食用。
想学的可以来北京西点培训学校网址:http://5593.peixun360.com/咨询热线:400-6298-059QQ:1019926958微信:wenwenyanglaoshi