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北京西点学校在那里?
来源:北京西点培训学校 时间:2018-09-16
北京甜品培训学校专业从事蛋糕西点、奶茶饮品、现磨咖啡、港式甜品等技术培训,以市场前沿,精品小班,一对一特色教学指导的模式授课,实际操作为主,理论和实际操作相结合,。实操教室配备多台高端醒发烘焙一体烤箱、专业饮品、咖啡制作设备,并聘请外及五酒店西点烘焙师、咖啡师依据市场前沿市场新趋势,并根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员提供全面、详细、实战式的培训,同时也为创业者提供的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。后续每年定期的新品更新成为同学们持续的技术后盾。
北京甜品培训学校在食材上秉承永续经营的原创精神,不断研发推出各项创新饮品、西点、咖啡、甜品。原料全部来自于国外进口及大厂,主要原料为新西兰安佳黄油,台湾高山茶,雀巢鲜奶,意大利进口食材而成,并且始终加持高规格的用料及严格的品管检验,增加各项原料皆有符合食品QS安全认证!上千平面办公场所,舒适的培训基地,全程的扶持指导,北京甜品培训学校将一如既往的把帮助学员成功创业作为企业大的经营理念。
酥皮糊
原料:黄油30克、糖粉40克、全蛋25克、低筋面粉30克
1、黄油室温软化,加入糖粉。
2、搅拌均匀。
3、分次加入蛋液,搅拌均匀。
4、将低筋面粉筛入黄油糊中。
5、搅打至面糊有光泽。
6、将面糊装入裱花袋送入冰箱冷藏待用。
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