武汉去哪里学咖啡？

来源：武汉威士特咖啡师培训学校 时间：2018-09-07

　　武汉威士特咖啡师培训位于汉口武胜路,是一所培训咖啡师、调酒师,茶艺师的专业机构,实体式模拟教学,真材实料操作。培训中心由武汉调酒导师Dr.Li与韩式咖啡时尚CSCA联合执导教学,更特聘拥有有数十年开店经验的业内人士前来授课。我培训中心曾多次组织学员参加性的实战比赛,并获得多个。培训方式实行以实际动手为主,结合市场需求,理论讲解为辅,80%都为实际操作。增加每个毕业的学生都能够独立胜任吧台工作亦或开一家属于自己的咖啡店、酒吧，打业之门。学生毕业后,即可前往韩国进行深造，增加将手新国际咖啡、调酒资讯及产品提供给学员,让您学而。实现了让学员们永不被市场淘汰的方针,做时尚前沿的咖啡、调酒引导者。
　　意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单品壶装咖啡的主要器具之一，它的优点是出品温度高、浓度高、。缺点是由于其像一只高压锅一样，故不按章操作会有一定的危险。
　　意式摩卡壶的规格和样式很多，可根据需要选购。
　　对意式摩卡壶加热可选用单头灶具、咖啡炉具、高山瓦斯炉具及电磁炉等。前提是能控制火和大小的加热工具。
　　由于意式摩卡壶制作咖啡分三个咖啡流出阶段，如果对意式摩卡壶加热能较好控制的话，能制作出类似于espresso的浓咖啡。对于没有espresso机器的店可谓是一个福音。
　　操作步骤：
　　1、备器：干净意式摩卡壶一套、加热工具、滤纸。
　　2、注水：在下座注水至泄压阀下。
　　3、安装粉杯：不管制作多少份量，粉杯皆应装满。粉杯沿不应有咖啡粉，以免磨伤密封圈。
　　4、安装滤纸：打湿的滤纸贴在上座滤网处。
　　5、整体安装：注意有要拧把手。
　　6、加热：至有咖啡液流出转小火并侧烧。
　　7、关火：听到有咕噜声关火。
　　8、闷煮：关火后还需闷煮至咕噜声消失即可。
　　9、上桌：因其温度高，应在其底部垫上瓷盘。告知顾客小心烫伤。
　　10、清洁：用水冲凉降压后即可拆开壶体清洁。
　　想学的可以来武汉威士特咖啡师培训学校网址：http://263.peixun360.com/咨询热线：400-6298-059QQ：1019926958微信：wenwenyanglaoshi