苏州米可蛋糕培训要学多久

来源：苏州米可国际西点学院 时间：2018-09-01

苏州米可蛋糕培训要学多久？苏州蛋糕学院专注于西点培训,咖啡培训,奶茶培训等西餐培训.学生按照学校所制定的课程,,一期不会,下期0元再学,直到学会为止.每个季度研发更新新品,三年之内随时0元进修学习。学生上课全部以真材实料，情景化教学，针对基础差、兴趣爱好、就业开店、以及创业投资者等，根据不同需求提供个性化的西点烘焙课程。

选择学西点的许多朋友，在择校的过程中，首先考虑的问题便是要学习多久，学费是多少。其实在考虑这个题目之前，苏州米可国际西点培训学院建议各人应该想一想这个问题：“在我选择的机构里，我可不可以把本事学会。”从讲授内容来看，长期西点培训的课程与短期截然差别，相比之下，长期西点培训的学习内容更富厚全面。长期西点培训课程内容以各种花边、蛋糕、芝士、西式点心等各种西点，同时兼以西点工艺、西点办理等知识；短期西点培训课程内容重要是简朴的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容面较局促，并且时间紧急，来不及专业地学习西点知识。


生日蛋糕：对奶油蛋糕的认识、熟练操作各种不同主题的蛋糕，水果蛋糕的切法与摆放，整体蛋糕的设计技巧，婚礼蛋糕的构图设计；并能够在基础上创新，具有简单设计蛋糕的能力与颜色搭配能力；可胜任生日蛋糕制作与独立开店的能力.


【培训时间】学习20天，随到随学，循环教学。一期不会0元从学。


【课程安排】


1机器的认识与常用淡奶油与植物奶油的区别、蛋糕奶油的选材与作用


2花边的制作与技巧：八齿小号花嘴、彩云追月、雾里看花


3六齿中号花嘴：花淇淋、玫瑰风情、点点


4中号排齿嘴：花篮吊边、大号手工花嘴、浮云翩翩


5花卉的制作与欣赏、玫瑰花、百合花、非洲菊、牡丹花、五瓣花


6制作蛋糕，胚的造型与选择


7常温蛋糕卷、巧克力亲亲、酸奶天使卷


8机器原料的理论课程，以及学习测试


9蛋糕抹面练习与讲解


10平面蛋糕的设计与技巧：卡通造型、蓝胖子、hellokitte、情趣蛋糕


11欧式水果的装饰与搭配


12裸蛋糕胚的制作与整体塑形


13鲜花蛋糕、玫瑰风情、满载而归


14巧克力鲍花与淋面的制作


15德式黑森林、罗马帝国


16婚礼、多层蛋糕的制作与设计（婚宴、福寿、周岁）


17翻糖捏塑课程（玫瑰花、hello kitte猫）


18毕业作品以及开店的经验分享


19(开店需要的机器设备工具、产品的定位、价格的订制、选址方案、销售推广方案）


20线上线下营销课程微店经营讲解

  苏州米可蛋糕培训要学多久？苏州蛋糕学院秉承“诚信、创新、专业、务实”的教学传统，以发展西点美食文化和技术的进步目标为己任，倡导安全、绿色、健康的教学理念，铸造烘焙为特色品牌的西点美食学校。

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