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深圳西点培训要多少学费?
来源:深圳新思味甜品培训 时间:2018-08-29
深圳甜品培训学校是的一家专业的甜品培训学校,也是学甜品培训再0元赠送5门课程的学校. 隶属于深圳市新思味餐饮文化有限公司,从事甜品行业多年,有着丰富经验以及精湛的技术,是度很高的一家以甜品培训为主体的甜品技术培训中心。深圳甜品培训学校将其多年的经验传授给初次创业的有志之士,帮助每一位学员成功开店。
深圳甜品培训学校培训主要培训:港式甜品,台式甜品,法式甜品,汉堡炸鸡,PIZZE披萨,蛋糕,面包,花式咖啡,粤式糖水,港式小吃,台式小吃等;
深圳甜品培训学校长年致力于甜品研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年的努力取得众多同行的认可,是众多同行中的学习榜样。
食材原料:黑巧克力80克,黄油65克,中筋面粉60克,鸡蛋1个,淡奶油30克,糖粉,朗姆酒1/2大匙,泡打粉1/4小匙,杂莓果酱适量,糖粉少许(装饰用)
工具:烤箱,烤盘,手动打蛋器,刮刀,面粉筛,油纸
1,黄油隔水融化(如图1),黑巧克力切成小块后隔水融化,用手动打蛋器将黑巧克力浆中的块状打散,再加入黄油搅拌均匀,加酒搅拌(如图2);
2,步骤1巧克力泥中加入淡奶油搅拌均匀(如图3),分次加入事先打散的鸡蛋液(如图4);
3,步骤2巧克力泥中筛入面粉和泡打粉(如图5),不规则方向搅拌面糊;
4,把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,由于蛋糕糊较少,用刮刀尽量铺匀,以免厚薄不一(如图6);
5,烤箱175度预热,中层12-15分钟;
6,蛋糕冷却后倒出撕去油纸,去掉周边不平整处,切成等大的两片,在一片蛋糕上均匀涂抹果酱,盖上另片蛋糕,切成小块,筛上糖粉即可。
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