昆明想学西点去哪个培训学校?

来源：昆明楚留仙培训学校 时间：2018-08-24

      昆明西点培训学校——把香飘两岸的香港.台湾甜品.法式西点.意式咖啡文化原汁原味的带回大陆，优选上等的天然食材，当天纯手工制作，现做、现煮、现卖，无色素、无防腐、无添加剂!产品纯正、新鲜、自然是品牌永远的特色!

　　昆明西点培训学校——打造中国专业甜品师.西点师.咖啡师.翻糖造型师培训学校。目前昆明西点培训的标准化课程体系已经成为行业的发展模板。

　　昆明西点培训学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用专业课程，并积极引进先进的教学设施及的师资力量，确保教学品质的同时，紧密结合市场所需，有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。

　　糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。川式糕点在这些流派中虽然名气并不大，但是却用料独特，风味别具，自成体系。川式糕点主要分为以下几大类：1)糕食点心类：如芡实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等;2)烤炸点心类：如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等;3)油炸盆货点心类：如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等;4)杂糖类：如花生糖、花生粘、鱼皮花生等。近年来，随着西式糕点在我国的普遍应用，川式糕点在加工技术上也受其影响。例如，目前川式糕点已大多采用烘焙即用烤箱将原料烘烤熟的方法制熟。由于糕点的种类繁多，制作工艺复杂，而笔者在这里又不可能作全面的介绍，因此，作为糕点制作的初学者，只有认真地掌握糕点制作的几个重要环节，如糕点的配方、成型、制熟等等，方可开始进行糕点的制作。这里特别要提请注意的是糕点的配方。因为掌握不好糕点的配方，制作出的成品便难以达到质量要求，更不能进行批量化生产。

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培训时间：随到随学，小班教学，推荐就业。
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