重庆想学蛋糕制作去哪个培训学校？

来源：广州番禺区新东方优能中学大石建华汇校区 时间：2018-08-23

重庆西点培训——把香飘两岸的香港.台湾甜品.法式西点.意式咖啡文化原汁原味的带回大陆，优选上等的天然食材，当天纯手工制作，现做、现煮、现卖，无色素、无防腐、无添加剂!产品纯正、新鲜、自然是品牌永远的特色!今天重庆西点培训学校教你一个做蛋糕的简单方法：
1，准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
2，按量打蛋，在这里我用了4个鸡蛋。蛋清分离！打蛋清，直至蛋清打到像奶油状，时间大约要15分钟哦！在打蛋清的过程中需要放入一点点盐，和2勺糖，放盐是为了突出甜味！
3，蛋黄里放入2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好！接下来倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌好，注意是上下哦，不是打圈哦！！！搅拌好后再加入另一半蛋清继续上下搅拌好！
4，电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，倒入少许油，均匀的涂抹在电饭锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
5，将电饭锅放回电饭煲内，盖上盖子，按下蛋糕键就可以了，等几分钟就可以吃了。


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