宁波的西点师蛋糕师培训

来源：宁波乐蜜西点西餐培训学校 时间：2018-08-10

　　宁波的西点师蛋糕师培训，宁波西点培训学校高薪聘请从业经验丰富，曾在港、粤从事甜品行业多年的老师进行研发、授课。立足港式甜品纯正的制作技术，已形成15个产品系列，共计168款。其中热品约50余款，解除冬季经营的后顾之忧。我们学校根据西点蛋糕市场的发展趋势和广大学员的实际需求，高新培训西点师傅，新增烘焙培训项目，为学员的创业提供更多的选择，提高学员创业的成功率。

      

　　西点用料十分讲究，不同的品种要求使用不同的原料、标准及比例，而且要求计量准确。面粉、鸡蛋、乳品、油脂、糖、水果等，是西点的常用原料，不仅口味独特，甜成酥松，带有浓郁的奶油香或巧克力风味，而且还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，这些都是人体必不可少的营养素，因此西点具有较高的营养价值。西点工艺性强，每做一种西点都要求按照特定的工艺精工细作，使每一个产品都成为一种艺术品。


　　西点形态多姿，色彩绚丽，装饰手法简洁明快，能表达很多美好情感。西点不仅具有食用价值，还具有观赏价值。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来西点在我国的销售量逐年上升。


　　制作蛋糕过程中的注意事项：


　　1、依据自己口味需要，大部分配方里的糖，都可以在30%的范围内调整增减，不会对制品造成太大影响。但配方里的油脂请必定不要随意增减。


　　2、烤盘和锡纸都具有隔热作用。当烤焙食物上色后，在外表盖一张锡纸，或在上方再放入一个空烤盘，都可以起到防止食物外表上色过深的作用。


　　3、优异的配方、标准的操作过程、准确的质料称量，是烘焙成功的根本三要素。


　　课程特色


　　1、抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班2—8人，课程更优化，学习效果更突出;


　　2、实践操作培训，技术掌握更扎实，使学员都能进行亲手操作;理论学习和实践更紧密;


　　3、款款经典，实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。


　　4、期培训学不会，可免学费续学;

　　宁波的西点师蛋糕师培训，宁波西点培训学校聚焦当下店面流行产品,网红爆款,即学即当老板,大师亲临指导,欧美流行西点课程,灵活授课.就业网遍布,试学体验预约入口。

       宁波西点培训学校：http://4817.peixun360.com/ 咨询热线：400-6298-059 QQ：3307289672   微信：wls13142015   (注：QQ/微信预约，0元试听，报名享优惠)