上海学蛋糕选哪家

来源：上海梵卡国际烘焙培训学校 时间：2018-07-27

　　上海学蛋糕选哪家？上海蛋糕培训学校采用一对一教学模式，动手实操。学员合格后，可国际认可的C证书。主要培训项目：西点蛋糕、面包、法式西点、韩式裱花、翻糖蛋糕、流行私房、奶油裱花蛋糕、咖啡、甜品、奶茶等。随着西点行业蓬勃发展，走在大街上蛋糕店、烘焙馆、甜品店如雨后春笋般遍地开花。蛋糕、面包、甜品等烘焙食品也越来越受到人们的喜爱。

　　裱花蛋糕因其浓郁的芳香、美丽的外表、丰富的营养，能体现西式糕点的风味特点，是当今畅销的甜品蛋糕之一。的蛋糕裱花师也是一将难求，这种利好的局面下，越来越多的人对蛋糕裱花感兴趣，其中一部分选人择通过培训机构学习技能。

       

　　裱花蛋糕课程　　【学习时间】14天9:00~12:00 13:00~17:00


　　【学习内容】　　裱花基础


　　奶油打发分析及技巧、淡奶油与普通奶油分析讲解、裱花工具认识、设备器材的应用


　　抹胚系列


　　直胚抹面、圆胚抹面、心形抹面、方形抹面、双层胚与异性胚的抹面技巧


　　基础花边系列


　　裙边、水滴、曲奇玫瑰、贝壳边、花篮边、圣安娜花边等


　　花卉的制作


　　不同花嘴的应用手法及花卉制作：花瓣、五瓣花、玫瑰花、多瓣花等


　　成品造型系列


　　平面烩面的手法、照片造型讲解


　　立体卡通人物、小黄人、哆啦A梦


　　方形蛋糕、心形蛋糕、裸蛋糕、鲜花蛋糕的制作、各式芭比、古装芭比、卡通汽车、小飞机的制作、创意场景蛋糕、毕业作品制作、开店相关技术知道


　　杜老师，裱花师


　　耐心的传授指导每一位学生，滔滔不绝的讲裱花的技巧，在她的课堂上总是看到同学们的欢声笑语，杜老师总是能发现问题，及时帮助同学们学到东西的同时，不知不觉中和老师建立起浓厚的师生情谊，这是对老师的热爱，更是对老师的肯定。


　　梵卡的课程设置是以韩式裱花技法为主，辅助搭配经典的法式甜点、意式咖啡、法式面包、英式翻糖课程，旨在培养全能型的裱花大师。

　　上海学蛋糕选哪家？经过多年的市场检验，蛋糕裱花专业因其高创业成功率，成为上海蛋糕培训学校非常受欢迎专业之一。

 

      上海蛋糕培训学校：http://6127.peixun360.com/  咨询热线：400-6298-059 QQ：3307289672   微信：wls13142015   (注：QQ/微信预约，0元试听，报名享优惠)