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昆明西点培训学校港式甜品创业班课程
来源:昆明楚留仙培训学校 时间:2018-07-23
天
糖浆/ 西米/ 芒果爽/ 蜂蜜爽/芒果单吊西/ 椰汁单吊西/ 西瓜单吊西/ 哈密瓜单吊西/木瓜单吊西/ 草莓单吊西/ 粒粒芒果爽/ 椰捞芒果爽/芒椰芒果爽/ 芒捞蜂蜜爽/ 芒椰蜂蜜爽/ 芒果椰奶/ 木瓜椰奶/ 芒椰奶西/ 芒椰红豆
第二天
煮黑糯米/ 小丸子/ 多芒西米捞/ 多芒鸳鸯西米捞/ 多芒黑糯米/ 多芒鸳鸯黑糯米/ 多芒小丸子/ 多芒椰黑糯米/ 芒果捞嘢/ 海底捞嘢/ 芒果汁/ 西瓜汁/ 草莓汁/ 木瓜汁/ 哈密瓜汁/ 香蕉汁
第三天
亮晶晶/ 泡明列子/ 白雪汁/ 芒果白雪黑糯米/ 雪山白雪黑糯米/ 雪山白雪汁/ 白雪黑珍珠/榴莲白雪汁/ 榴莲忘返/ 海底椰白雪黑糯米/ 雪山白雪亮晶晶/ 杨枝甘露(芒果汁)/ 杨枝甘露(椰汁)/ 杨枝甘露(西瓜汁)/ 杨枝甘露(哈密瓜汁)/ 杨枝金捞/ 水果杨枝金捞
第四天
正宗港式丝袜奶茶/双皮奶/ 红豆双皮奶/ 奶油雪媚娘 / 芒果雪媚娘/ 榴莲雪媚娘/ 红豆雪媚娘/紫薯雪媚娘/ 芒果牛奶/ 香蕉牛奶/ 木瓜牛奶/ 草莓牛奶/ 芒果奶昔/ 香蕉奶昔/ 红豆奶昔
第五天
冷泡茶/ 一米阳光/ 红色诱惑/ 青苹果/ 西柚普洱风情/ 梅子可乐/ 菊花柠檬茶/原味木康杯/ 奥利奥木康杯/彩虹木康杯/ 彩虹鸳鸯木糠杯/ 法式焦糖布丁/芒果焦糖布丁
第六天
蒸芋头/ 蒸紫薯/ 蒸红薯/ 做芋圆/ 做紫圆/做黄圆/ 煮芋圆/ 煮紫圆/ 煮黄圆
第七天
红糖浆/做仙草/ 调椰汁/ 煮香芋/ 煮芋圆/ 煮紫圆/ 煮黄圆/ 煮珍珠/ 奶酪仙草1号/ 奶酪仙草2号/ 奶酪仙草3号/ 奶酪仙草4号/ 奶酪仙草5号/ 台式奶茶/ 仙草奶茶/ 珍珠奶茶/ 红豆奶茶/芋圆奶茶
第八天
芒果肠粉/ 香蕉肠粉/ 蒸紫薯/ 蒸香芋/香芋奶露 /香芋紫米小丸子/紫薯奶露/ 紫心番薯奶露/ 芒果班戟/榴莲班戟/ 香蕉班戟
第九天(冷)
煮珍珠/ 煮芋圆/ 调奶酪/ 芋圆1号/ 芋圆2号/ 芋圆3号/ 芋圆4号/ 仙草1号/ 仙草2号/ 仙草3号/ 仙草4号/ 奶酪芋圆1号/ 奶酪芋圆2号/ 奶酪芋圆3号/ 奶酪芋圆4号/ 奶酪仙草1号/ 奶酪仙草2号/ 奶酪仙草3号/ 奶酪仙草4号
第十天(热)
煮珍珠/ 煮芋圆/ 调奶酪/ 芋圆1号/ 芋圆2号/ 芋圆3号/ 芋圆4号/ 仙草1号/ 仙草2号/ 仙草3号/ 仙草4号/ 奶酪芋圆1号/ 奶酪芋圆2号/ 奶酪芋圆3号/ 奶酪芋圆4号/ 奶酪仙草1号/ 奶酪仙草2号/ 奶酪仙草3号/ 奶酪仙草4号
第十
1:回顾之前所学产品与总结,材料的选材。
2:所学产品在店内的整体操作方法与技巧。
3:开店从装修到选材到安排到开业之后一个月以内的整个流程讲解。
4:活动策划,人员安排,人员与店铺管理讲解。
第十四天
材料市场考察材料、设备、工具等的实地考察
昆明西点培训学校主要培训项目:西点烘焙、咖啡、甜点、奶茶、面包、翻糖、特色点心店面运营等。情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备,经验丰富的老师亲自教学,店铺式培训和操作,全面的售后服务支持打造开店实力强的培训学院。学院坚持“对每一位学生负责,让每一位学生成才”的办学理念,坚持“诚信立校,专业兴校,精心育人,合作共赢”的办学宗旨,为社会培养既懂技术又懂管理的人才,赢好未来。
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