无锡一点的西点蛋糕学校

来源：无锡食技烘焙培训学校 时间：2018-07-17

　　无锡一点的西点蛋糕学校？ 无锡蛋糕培训学校开设烘焙培训，韩式裱花培训，翻糖蛋糕培训，创意蛋糕培训，马卡龙培训，法式甜品培训，甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构。具有专业的教学团队，雄厚的师资力量，积累多年的教学经验，以实用为出发点，开发独特的培训方式，为学员提供全面的技术指导和营销指导。办学多年，深受广大学员的喜爱。

      

　　无锡蛋糕培训学校属于无锡市以众教育咨询有限公司。学校以实用为出发点，针对不同需求的学员制定不同的教学计划。


　　为兴趣者，更多了解翻糖蛋糕培训技巧与相关知识;


　　为者，提升自身更高技能追求，搭建行业体;


　　为创业者，提供创业所需，从原料的选择，采购渠道，到产品的制作培训，再到店面的营销方式的全面化发展。


　　蛋糕制作培训，而培训主要有三个具体流程。


　　1、理论


　　在学习任何事情之前，都需要先理解一些理论知识，毕竟“磨刀不误砍柴工”。牢牢掌握理论知识，蛋糕的整个制作流程更加了解，也会使得接下来的操作更加顺畅。


　　2、塑形


　　如果想要做一个精致的蛋糕，那么塑形就很重要了。首先，是要将蛋糕主题的形状做好剪切，可以是方形或者圆形，也可以根据自己的想法设计一个独特的形状。其次，是要做好水果塑形以及装饰物的塑形。将水果摆出一定的形状，并捏造卡通人物等，为蛋糕增色。


　　3、装饰


　　美丽得体的装饰，会让这个蛋糕的制作效果更好。除了对蛋糕制作的时候，要做的基本装饰之外


　　主要培训内容：


　　1、设备器皿介绍


　　2、设备保养及清洗


　　3、糕点基础


　　4、糕点成本计算及控制


　　5、基础西点制作讲解及配方


　　6、法式海绵西点芒果瑞士卷


　　7、实操练习


　　8、杯子西点制作原理介绍


　　9、杯子西点马芬制作


　　10、杯子西点装饰原理（奶油霜）


　　11、实操练习

　　 无锡一点的西点蛋糕学校，无锡蛋糕培训学校专业针对西点蛋糕,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，教学内容和理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。

       无锡蛋糕培训学校：http://5995.peixun360.com/咨询热线：400-6298-059 QQ：3307289672   微信：wls13142015   (注：QQ/微信预约，0元试听，报名享优惠)