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上海哪家有西式烹调师考证班

来源:上海职业技能培训学校 时间:2018-07-11

  上海哪家有西式烹调师考证班,上海厨师培训学校办学近20年,为社会培养了数以万计的西餐厨师,中餐厨师、西点师、蛋糕师、甜点师。学校的职业培训,以市场人才需求为本,强调了实用性与就业趋向的结合。在培训学员职业技能的同时,重点突出应用能力和技能技巧的培训,增加应聘能力与就业能力的培训,并竭诚为学员提供了职业介绍。

      上海厨师培训学校



  西式烹调师初级考证班课程信息


  该课程从基础差入门课程开始,在稳扎稳打的基本功上,通过学习职业资格等级四级课程打好烹饪基础。组织学生掌握各种基本功的学习、根据西餐的发展、西方各国的饮食特点,原料的品质鉴定及存储、香辛料知识运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。


  主要讲述:西餐概论、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。


  实际操作:根据上海市西式烹调师五级教学计划和教学大纲要求,主要传授:牛肉排、坎布诺拉通尽粉、猪排、玻璃沙律、文也少司、黄汁少司、蕃茄少司、乡下浓汤等项目


  颁发证书


  为了适应人才市场需求,为企业培养应用复合型人才,为学生提供成才之道。上海凯达职业技能培训学校面向社会对有志于从事西式烹调师的人员,通过培训,参加《西式烹调师》职业资格鉴定考试,通过鉴定考试,颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》,证书通用。


  上海哪家有西式烹调师考证班?上海厨师培训学校学技术,有学习周期几天至几年的不同课程。量身订制适合不同年龄段和不同需求的烹饪课程。全职教师手把手授课学习。不怕没有任何基础,只要您对烹饪有兴趣,身体健康,热爱美食,凯达西餐厨艺学校的老师就会把您带领到专业的领域中来。所谓“一技成,天下行!”学好一门技术,走遍天下都不怕。无论是就业,还是创业,只要您的产品卖相美观、食材健康、口味正宗!您就会立于行业地位!!!


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