福州短期食品雕刻班

来源：华南厨师培训学校 时间：2018-07-03

　　福州短期食品雕刻班，福州厨师培训学校开设两月班、半年制深造班、一年制大厨全能班、两年制大厨辅导班、特色菜班、面点、西餐、食雕、出国考证班等系列专业。致力于打造中国烹饪教育航母，培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前的烹饪专业学校，根据的教育方针，在上级主管部门的和支持下，确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

      

　　两个月食品雕刻班：正确掌握食品雕刻的基本方法，食品雕刻作品保存的知识《食品雕刻原料知识》、《食品雕刻工具使用知识》、《食品雕刻美术应用》。


　　从基础教起，传授食品雕刻、花卉雕刻、艺术雕刻、形象雕刻、禽鸟雕刻、兽类雕刻，鱼、龙、亭台、楼阁雕刻、瓜蛊和瓜灯雕刻，组合雕刻和大型宴会展台雕刻，共计十大类。


　　培养精通食品雕刻专业技术和五宾馆、酒店专业食品雕刻人才


　　教学模式：


　　1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；


　　2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；


　　3、本专业定期举办各种类型的技能大赛；


　　4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提生的动手能力；


　　5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。


　　就业


　　1、学生毕业经过考核合格后，0元推荐到宾馆、酒店就业；可胜任宾馆、酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；


　　2、通过设在庞大的就业网络，0元为学员提供就业机会；


　　3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

　　福州短期食品雕刻班，“走进福州厨师培训学校，成就未来”，让更多的莘莘学子赢业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。

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