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上海哪里西点技术培训专业
来源:上海梵卡国际烘焙培训学校 时间:2018-06-29
上海哪里西点技术培训专业?上海烘焙培训学校主要培训项目:西点蛋糕、面包、法式西点、韩式裱花、翻糖蛋糕、流行私房、奶油裱花蛋糕、咖啡、甜品、奶茶等。立足于学生,以技术为先导,40多名行业教师,价值上百万的进口教学设备,让学员能够学习与市场同步的设备操作,得到专业的技术指导。
学西点的优势
首先,西点行业就业前景广阔,专业人才稀缺。调查显示,未来五年,西点师社会需求量至少达到200万人,巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。
其次,西点行业起薪高,就业易。我国现代西点行业的发展并瓶颈中存在的一个问题就是专业人才的匮乏,所以,专业的烘焙技术人才薪资待遇也是不断飙升。像西点专业毕业生,常常是人还没有毕业,众多企业就已经开始进校“抢人”。
后,西点行业工作环境雅致整洁安静,压力小。西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是的酒店西饼屋,整体环境不但干净整洁,而且高雅有品位,而这样的工作环境是其他任何工作都无法比拟的。
综上所述,学习西点行业优势已经显而易见。西点行业已经成为一个备受关注与让人欣羡的行业,了解了这些,正在做职业选择的你是不是也打算学习了呢?据调查显示,上海梵卡学院刚毕业的学生年薪在6万左右,具有技师职称的西点师年薪都在10万以上,而且阅历越丰富,工资也越高。
欧式面包
欧式面包是以德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包,在原料选用上与面包有很大区别。
一般说来,欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究,经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。
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上海烘焙培训学校:http://6127.peixun360.com/ 咨询热线:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 (注:QQ/微信预约,0元试听,报名享优惠)
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