泉州0基础学西点多久学会

来源：泉州华南西点烘焙培训学校 时间：2018-06-29

　　泉州0基础学西点多久学会？泉州西点培训学校开设有蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等专业，没有时间限制，学会为止。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

      

　　人们越来越钟爱烘焙食品首先是因为它的营养丰富，其次是因为它的口味多样。烘焙食品很注重加工技术、成品质量，还是生产规模、花色品种等方面。烘焙是一件很有意思的事。如何从一个烘焙的门外汉，成为一个大饭店的烘焙主厨？


　　说到西点师这一职业，要成为一名西点师，一般有两个渠道，个渠道就是边工作边学，在西餐厅、蛋糕房等工作，慢慢的学习，个人不太建议，在这个过程太花费时间，要学成少要1年以上的时间，并且还不全面，你在蛋糕房只能学到蛋糕，西点中的面包、咖啡、甜品、牛排、奶茶等就学不到了。所以呢，还是需要第二个渠道，就是专业西点培训学校来学习。


　　蓝莓慕斯用料：


　　主料：奶油奶酪(200克)，淡奶油(200克)，吉利丁片(1片)，柠檬汁(10克)。


　　辅料：牛奶(80克)，细砂糖(60克)，蓝莓(300克)。


　　蓝莓慕斯的做法:


　　1.蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。


　　2.一片吉利丁片用温水泡软。


　　3.然后加入牛奶和细砂糖。


　　4.隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。


　　5.然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。


　　6.奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后，用打蛋器打至细腻的状态。


　　7.将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里，然后低速搅打至充分融合细腻。


　　8.淡奶油用打蛋器打至稍微有纹路即可。


　　9.将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里，搅拌至融合。


　　10.将溶液倒入6寸活底模具里，然后放冰箱冷藏6个小时以上或过夜.脱模的时候用热毛巾稍微捂一下就很容易脱模了。


　　11.脱模后蛋糕表面直接点缀蓝莓就很漂亮。


　　学校优势}1.推荐就业，创业指导


　　2.学会为止，课程内容范围内可0元续学


　　3.政府团培：与多家企事业单位及政府部门合作，值得信赖


　　4.政府补助：我校2015年被评为福建省4A示范校，同时也获得形式多样的补助


　　5.技能+学历，获得本校毕业证，省厅上岗证，通用的职业等级证书

　　泉州0基础学西点多久学会？走进泉州西点培训学校，成就未来，让更多的莘莘学子赢业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。

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