上海静安区专业的咖啡学校

来源：上海国际西点咖啡培训学校 时间：2018-06-14

　　上海静安区专业的咖啡学校，上海咖啡培训学校是一所专注于西点烘焙、咖啡、调酒教育，拥有专职世界国际外教、外教的西点学校，课程与工艺保持国际水平，不断革新新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新能力的教育机构。特引进美国认证协会（C）教学体系，注重实操性和综合性技能培养，学员毕业可以获得C国际职业资格证书，更有相邻专业融合的教学方式，满足时下就业与创业需要。

      

　　C国际认证咖啡师精修班1个月


　　以开纯咖啡厅为目的经营咖啡和饮品的准老板们。初高中毕业生、大学生、基础差者兴趣爱好者致力于从事咖啡师工作者


　　蓝绒国际独特教学模式+C国际认证咖啡师精品班教程


　　注：咖啡培训教程涵盖了世界咖啡协会WCE，欧洲精品咖啡协会SCAE


　　美国精品咖啡协会SCAA，百瑞斯塔Barista国际咖啡大赛训练等全部内容


　　影响咖啡味道的因素


　　1，你的咖啡豆不新鲜


　　烘焙好的咖啡豆如果曝露在外面会被氧化，导致咖啡豆变得不新鲜。所以你如果希望咖啡豆保持新鲜应该在保存的时候避免曝露在外面，同时潮湿、阳光和热都是加速咖啡豆变的不新鲜的敌人。所以在现在你的咖啡豆的在储存的时候注意以上的条件了吗？如果没有，尽快为你的咖啡豆找一个合适的家吧！还有一重要的建议尽量购买咖啡豆而不是咖啡粉，每次喝多少就磨多少，不要为了省事而一次性把买来的咖啡豆都磨粉。


　　2，你购买的咖啡豆烘焙的有问题


　　如果你的咖啡豆太苦，很有可能是咖啡豆烘焙的不合适。咖啡豆经过烘焙以后会将生豆里的风味都释放出来，未经烘焙的咖啡豆是不能使用的。但是烘焙是一门学问，深烘焙本身是没有问题的，但是过度烘焙会使咖啡变得很苦，而且会有焦味。


　　一般我们在喝到焦味的时候，会以为是我们自己的问题，但是我想说咖啡豆的质量也是有问题的。找一个好的、你喜欢的烘焙商很重要。


　　3，你的设备或是器具脏了


　　一个脏的法压壶、滤杯或是意式咖啡机肯定让咖啡的口感变差。试想一下有拍过大蒜的刀削出来的苹果会是什么样的味道呢？你可以品尝到有大蒜风味的水果。所以不想你的咖啡有异味，保持你的工具干净整洁。


　　上海蓝绒西点西餐学院专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、调酒培训、糕点培训等各项技能培训，也是一所研发型技能培训学校，我们打造非传统市场培训学校，为西餐场所输送各类人才。


　　随着经济的不断发展，在都市钢筋混凝土的丛林里，生活质量越来越高，生活节奏越来越快的人们需要环境优雅的咖啡馆，喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场所，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成为了时尚和潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方，咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词，并且已成为许多人生活中不可或缺的饮料。

　　上海静安区专业的咖啡学校，上海咖啡培训学校经过多轮选拔在业内挑选出一批德才兼备、理论扎实、经验丰富的技师、讲师，更有近百名外教当面授课，上海咖啡师培训，成就您的创业梦想！

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