广州蛋糕裱花培训学校哪家比较有名

来源：广州西点蛋糕甜品培训学校 时间：2018-06-11

　　广州蛋糕裱花培训学校哪家比较有名？广州蛋糕培训学校特聘多名西点烘焙蛋糕大师，以及具有丰富教学经验的专业讲师，组成我校的师资队伍。目前除了超实用的主打课程“无添加私房蛋糕创业班”外，还开设了翻糖蛋糕课程、韩式裱花课程、私房面包课程、手工巧克力课程、彩绘蛋糕卷、私房营销课(教开微店及实体店的蛋糕销售的方法)、摄影课程等20多种课程……在教学模式上，小班制教学，让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导，让每一位学员都能真正掌握蛋糕裱花技术的要领及精髓，真正受益于每一位学员。

      

　　韩式裱花培训（6天）

　　1.专业韩式裱花蛋糕PPT理论知识讲解


　　2.专业韩式裱花蛋糕奶油霜及豆沙裱花的制作方法及运用技巧


　　3.韩式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧；


　　4.韩式豆沙裱花双霜调味，调色，配色的制作方法及运用技巧


　　5.韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧


　　6.韩式打糕，韩式豆沙皮制作与运用


　　7豆沙皮包胚与造型手法的运用与讲解


　　8.韩式裱花各式流行花边，的制作及讲解


　　9.韩式裱花杯子蛋糕，大蛋糕流行款式的布局讲解


　　花嘴介绍1.圆形花嘴：大小不一样，可以用来写字也可以用来做泡芙和饼干；2.齿型花嘴：做造型常见的就是齿形花嘴，不同形状挤出来的花型也不尽相同；3.细齿型花嘴：比齿形花嘴要小；4.特殊型花嘴：可以一次性挤出若干个花型的花嘴；5.平口花嘴、排花嘴、半排花嘴，通常用来裱花篮纹；6.叶型花嘴：用来制作各种叶子的形状；7.不规则的各式半圆扁口花嘴：可以做出菊花、玫瑰花等的花瓣，也可以做立体造型。

　　广州蛋糕裱花培训学校哪家比较有名？其实想要学习裱花，还有许多要注意的和要掌握的技巧，广州蛋糕培训学校开设各种班型，满足学员学习需求。从基础学习，小班教程，老师一对一指点，人手一机模式，让学习变得越发简单。

       

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