南宁哪家有专业的月饼培训

来源：南宁品泽西点培训学校 时间：2018-06-07

　　南宁哪家有专业的月饼培训， 南宁西点培训学校座落于南宁市占地10000平方米，开设西式面点、中式面点、西式烹调等专业，本课程是秉承中秋节传统月饼技术，学习月饼制作手法、配方，含糖浆制作，冰肉制作，坚果类烘烤，并学习学校超软型五仁月饼配方，该配方由学校技术总监研发3年成果投入教学教课，还包含2000克大月饼的制作手法分享课程优势特色：超软型五仁配方，打破传统“硬”月饼概念，小班教学，每个班级较高10人一班，老师手把手教学，一对一指导，亲手实操，政府补贴包吃住（中餐），学不会免学费再学，上课原料健康透明化，实战型教学方式，的教学课件和考评员评委师资，是广西口碑较好的学校！

      

　　月饼专修班：课程核心内容:1．上课配方在实战中经历十三年，含无保留传授给学员


　　2．考评员、西点师老师亲自授课


　　4.产品配方不含防腐剂，保存时间90天以上，安全放心适合人群：创业者、烘焙兴趣爱好者、家庭主妇、初学者、私厨等。


　　课程详细内容：1.糖浆制作、水晶肉腌制2.坚果类处理方法：五仁、核桃、杏仁、芝麻、腰果、烘烤处理月饼皮制作方法、掌握125克月饼、75克月饼包面手法蛋黄莲蓉、豆沙月饼、哈密瓜月饼、五仁肉丝月饼、冰皮月饼制作


　　5.学习2-3斤大月饼制作、广式月饼刷蛋手法学习烤箱机械的操作、分享进货渠道和设备采购7.月饼包装、封口机运用


　　上课时间：am9:00-----12:00 pm13:00-----17:00周末学校放假


　　学员就餐：学校旁边有，大众消费，学员可根据自己需求选择。


　　学员住宿:（自理，推荐场地住址）

　　 南宁哪家有专业的月饼培训，南宁西点培训学校随到随学，循环授课。要学就找专业的学校学习!教室跟门面同步学习，实践为主理论为辅进行。基础差，。开店创业的同学，我校0元帮忙评估店址，提供装修方案，营销方案，管理方案，店面开业前指导工作。

      南宁西点培训学校：http://5304.peixun360.com/   咨询电话：400-6298-059 QQ：3307289672   微信：wls13142015