郑州蛋糕培训学校有哪些?

来源：郑州味可颂餐饮管理学校 时间：2018-05-18

  生日蛋糕是一道美食，是过生日的必须品，它起源于西方，从80年代后慢慢传入中国，早蛋糕是由几样简单的材料制作而成的，随着社会的发展，人们丰富了蛋糕的造型与口感，甚至生日蛋糕不再是过生日的专属品，情人节、母亲节、圣诞节等，都不可缺少生日蛋糕。郑州西点培训学校采用专业的蛋糕培训教材，八到十人小班授课，学员人手一台旋转蛋糕抹胚机，随时随地进行实操联系。同时郑州蛋糕培训学校选用正宗上等的优质原材料进行培训，让学员从基础学习，在学习中积累经验，学完即可高薪就业。

  

　　裱花标准班

　　培训课程 裱花标准班

　　培训时间30天

　　学习内容

　　一、 鲜奶的认识 奶油的分类及特性、奶油的起发原理及存放、各种奶油的打制及温度控制、

　　各种奶油适用领域以及起发程度的控制

　　二、 花边制作： 玫瑰花边(10种)、锯齿花边(贝壳、螺旋、Z字、齿状吊边、齿状球边、

　　齿状弧边、婚礼花边等10余种、水滴花边(7种)、饺子花边(5种)、扁齿

　　花边(5种)、叶子花边(3种)、螺旋花边(3种)

　　三、 花卉制作： 玫瑰、火鹤、山茶花、向日葵、百合花、康乃馨、紫罗兰、旋转铃、旋转玫瑰

　　四、 水果的切法和装饰：各种水果的切法及造型、各种水果球的制作、各种水果的

　　搭配及整体整体造型效果

　　五、整体蛋糕造型： 芭比蛋糕、小汽车蛋糕、寿桃蛋糕、裸蛋糕、双层蛋糕、巧克力蛋糕、

　　婚礼蛋糕、情景蛋糕等

　　郑州西点培训学校教学老师具有专业教学经验，学院根据市场需求开设了一系列烘焙课程：法式甜点、软欧面包、烘焙开店创业、韩式裱花、翻糖蛋糕、生日蛋糕裱花、咖啡饮品、私房烘焙等课程。咨询热线：400-0875-056，QQ：2039993681.

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