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南京椒盐里脊培训学校 椒盐里脊培训学校哪里好
来源:南京百勺味小吃培训学校 时间:2018-05-02
南京椒盐里脊培训学校 椒盐里脊培训学校哪里好?椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。外酥里嫩椒香四溢,咬一口肉条有滋有味,回味无穷。椒盐里脊特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,椒盐里脊用来烙饼、卷花卷也很不错,当然用来沾油炸食品更好吃。
椒盐里脊培训
三、椒盐里脊培训培训流程
1、椒盐里脊的简介和材料认识。
2、椒盐里脊配料及比例讲解。
3、椒盐里脊制作方法及注意事项。
4、椒盐里脊技术详细讲解示范。
5、椒盐里脊制作时间及注意事项。
6、椒盐里脊装盘及保存方法。
7、椒盐里脊预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
8、椒盐里脊调味品及原料的货源渠道。
9、椒盐里脊生意技巧,分析,管理。
10、学员享受3年内0元跟踪服务,终身技术升级服务。
南京小吃培训学校技术包括:兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术,各种小吃风味独特,原料讲究,百吃不厌。
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