南京铁板鸡架培训学校 铁板鸡架培训学校哪里好

来源：南京百勺味小吃培训学校 时间：2018-05-02

　　南京铁板鸡架培训学校 铁板鸡架培训学校哪里好?铁板鸡架投资小，利润大。是创业的好项目。东北的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入拌料，就可以吃了。

       

　　在夏季，许多东北大汉，一个鸡架一瓶啤酒就是一顿饭了，足见铁板鸡架在东北人民心中的低位。

　　创业伊始，不要一心想做大事，大事往往从小事开始的，不能一步登天。

　　我们师傅制作的铁板鸡架使用特制腌料配方，专为鸡架量身定做，“”秘制配方，腌制后制作出的鸡架，外酥里嫩，香脆可口，甜香诱人，让人口齿留香。

　　实际操作内容：

　　1、铁板鸡架的系统讲述;

　　2、铁板鸡架原料的选购;

　　3、铁板鸡架食材的预加工;

　　4、铁板鸡架加工的基本标准;

　　5、铁板鸡架加工的工艺步骤;

　　6、铁板鸡架经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　特色油炸店

　　1、炸牛排　2、炸鸡腿　3、炸鸡翅　4、炸鸡架　5、炸鸡柳　6、炸麻球　7、炸棒棒鸡　8、炸鱿鱼9、炸羊肉串　10、炸蔬菜卷　11、炸蘑菇串　12、炸土豆片　13、炸南瓜饼　14、炸鸡心串　15、炸馍片　16、炸麻辣里脊串　17、汉堡包　18、多味飘香酱19、脆皮香蕉串　20、炸香酥肉盒、素肉盒　21、炸薯条系列　22、油炸臭豆腐干　23、炸鸡肉

　　培训课程安排

　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实际操作内容 1、铁板鸡架的系统讲述;

　　2、铁板鸡架原料的选购;

　　3、铁板鸡架食材的预加工;

　　4、铁板鸡架加工的基本标准;

　　5、铁板鸡架加工的工艺步骤;

　　6、铁板鸡架经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间 不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　特别优惠

　　1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

　　南京小吃培训学校技术包括：兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。

　　南京小吃培训学校：http://6055.peixun360.com/

　　咨询电话：400-800-5994 QQ：3552510892