北京学酒店管理需要多少费用哪里可以学酒店管理

来源：北京智通汇博酒店管理教育机构 时间：2018-04-19

　　北京学酒店管理需要多少费用哪里可以学酒店管理?酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

       

　　北京酒店管理培训学校汇聚酒店管理师资队伍强阵容，如今潜能达成为酒店培训类具放心性的专业培训机构之一，在行业内树立了良好的口碑，得到了酒店的广泛好评，学员在经过专业讲师的个性化和高质量的严格的教学方式下，培养出众多人才，打造出人生靓丽的一面。

　　课程大纲

　　讲、什么是酒店职业经理人?

　　1、 经理人的职业化，

　　2、 体现一种职业文件与职业精神。

　　3、 职业经理人是什么样的人?

　　4、 以担任管理职务为职业的人才：

　　? 专业知识

　　? 敬业的态度

　　? 纯熟的技能

　　5、什么是管理?

　　? 什么是管理?

　　? 什么是好的管理?

　　? 什么是酒店管理?

　　第二讲、职业的酒店经理人的核心素质

　　1、行动导向

　　? 对于勇于随时表现出激情，驱动力和决心

　　? 精力充沛地追求既定目标

　　? 随时表现出自信

　　? 乐观的态度

　　? 自发

　　? 对于自己的工作体现出负责的态度，并为他人的安全随时着想

　　2、职业经理人 的七项恶习

　　? 认为必须亲自做才能完成而不把工作委派给部属;

　　? 以自己 的方法来处理事情;

　　? 没有明确的公布时间、地点与承办者;

　　? 身为管理者却不知道做什么工作;

　　? 认为接受权限后就无须报告，因此从不报告与联络;

　　? 认为呆在公司就是工作，活动四肢便是工作;

　　? 认为管理者的工作是照本宣科的实行上司的命令，只要不逆于上司，不被上司斥责，就尽管理者的责任;

　　3、职业经理人的日常工作

　　? 评价管理者的新标准

　　? 工作是什么?

　　? 工作是对他人产生价值的一种活动;

　　? 价值是什么?

　　? 价值是对他人产生的一种贡献.

　　第三讲、经理人的必修课

　　1、 鼓励团队中的沟通

　　? 与他人分享信息

　　? 清楚表达意见

　　? 聆听并将他人的感受的观点纳入考虑范围

　　? 表达意识到自己的强项和弱项并承认错误

　　? 与团队的各个层面保持良好的关系

　　2、正直

　　? 持有正确的道德观和价值观

　　? 成为其他人行为的高标准的表率

　　? 维持保密及坚持相关协议

　　? 与不同文化背景的人保持良好的关系

　　? 在工作与生活中保持平衡，并且不要负面地影响他人

　　3、时间管理

　　? 有效管理时间并展示守时的作风

　　? 按时完成任务

　　? 有条理地计划工作和相关活动

　　? 尊重并追随公司的政策

　　4、适应力

　　? 意识自己的强项和弱项

　　? 在不确定时，只有少量信息或指引的情况下能安心工作

　　? 接纳新的主意

　　? 根据变化的环境来相应改变自己的观点和行为

　　? 找出个人发展的需求

　　? 寻找机会来改进自我

　　? 吸取新的信息

　　? 在压力下保持稳定的表现

　　5、以客为尊

　　? 认真对待客人的喜好和不满，以找出并满足客人需求

　　? 与他人和睦相处并以团队为核心来工作

　　? 提供立即、有效且个人化的服务

　　? 对他人的看法和态度展现同情心和理解

　　? 增加达到专业、高品质超群的服务水准

　　? 以意、不自我防卫的心态接受批评

　　? 有建设性地利用所馈意见

　　6、人际关系/团队精神

　　? 使用恰当的人际关系方式

　　? 容易建立良好关系

　　? 帮助有困难的人

　　? 对他人的观点体现宽容

　　? 稳定自我情绪并不让个人情绪影响工作

　　7、工作管理

　　? 尊重并追随公司的政策

　　? 展现公司承诺

　　? 确保工作环境的安全性

　　? 对于被管理体现出乐于接纳

　　? 示范细致的工作相关知识

　　? 对于自己工作的范围体现出专业和掌握能力

　　8、制定计划

　　? 计划的定义

　　? 计划的 要素

　　? 不同阶层主管负责计划的内容

　　? 管理循环

　　? PDCA循环的特点

　　? 统计的工具

　　? PDCA典型的模式称为：

　　第四讲、管理者的任务

　　1、高层主管的任务

　　2、中层主管的任务

　　? 职业经理人应有的动机(M)

　　? 职业经理人应有的知识(K)

　　? 职业经理人应有的态度(A)

　　? 职业经理人应有的习惯(H)

　　? 职业经理人应有的习惯(H)

　　? 职业经理人应有是习惯(H)

　　第五讲、酒店职业经理人的心理

　　1、怎样才是一个好的职业经理人?

　　? 你的建议得到上级的采纳;

　　? 你的忠告得到同级的认同;

　　? 你的命令得到下级的执行

　　2、如何做一个好的职业经理人?

　　? 一个中心：寻求自身的发展

　　? 两个基本点：能力;关系

　　3、有效的职业经理人和成功的职业经理人有什么区别?

　　4、如何用人?

　　? 用人所长

　　? 避免共振现象

　　? 防止产生纵容心态

　　? 如何教育与启发员工?

　　? 如何做好下属?

　　? 善于启发下属

　　5、如何进行有效的决策?

　　? 决策的重要性

　　? 及时掌握信息，实现决策

　　? 决策要有正确的选优标准

　　? 善于倾听基层的声音——决策民主化的具体体现

　　? 值得注意的几个决策陷阱

　　6、如何当好下属

　　? 被多于

　　? 只有一个人没有

　　? 只有当好了被才有机会当

　　? 许多人不会当被造成了历史悲剧

　　? 自动报告你的工作进度——让上司知道

　　? 对上司的询问有问必答，而且清楚

　　? ——让上司放心

　　? 充实自己，努力学习，了解上司的语言

　　? ——让上司轻松

　　? 接受批评，不犯两次过错——让上司省事

　　? 如何当好下属(续)

　　? 不忙的时候要帮助别人——让上司有效

　　? 毫无怨言地接受任务 ——让上司圆满

　　? 对自己的业务，主动提出改善计划

　　——让上司进步

　　7、如何进行情绪的控制?

　　? EQ(情商)与EQ实验

　　? 高IQ、低EQ的表现

　　8、成功的要素

　　? 智力

　　? 积极

　　? 监督力

　　? 自信

　　? 果敢

　　? 如何面对逆境?

　　? 逆境产生的原因

　　9、结束语!

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