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长沙韩式裱花蛋糕培训班哪个好
来源：长沙英佳尔西点烘焙培训学校 时间：2018-03-19
你没有看花眼，这真的是蛋糕，这种充满韩国风格的韩式裱花蛋糕，因为外型相当华丽漂亮，深受大众喜欢，受过特别训练的蛋糕师运用花嘴挤出花瓣，做出一朵朵浪漫花朵，宛如一幅画也是艺术品!眼看这些相片，你是不是以为自己眼前的是一樽花艺雕塑?这种几乎可以以假乱真的艺术不但能够看，更能吃进肚——由美国引入的裱花蛋糕技术，传入韩国后却升华至艺术层面，在韩国人不断改良及研发下，由初只有玫瑰和康乃馨款式，到如今已发展成牡丹、菊花及英式玫瑰等更为复杂花卉，风靡各地之余，更吸引不少女性纷纷投身钻研，故名为韩式裱花蛋糕。
韩式裱花的重点在于花瓣的细腻度，结合花艺搭配，做出不同色彩与不同种类的花朵，营造出超乎想象的效果。长沙烘焙培训学校是中部地区的专业西点烘焙培训学校，办学培训经验丰富，学员众多，学技开店是个不错的选择。办学时间悠久，与众多的烘焙企业保持战略合作，就业，在这里您可以自由的选择兴趣爱好，学做蛋糕，学做面包，学做咖啡，学做慕斯甜品都能让您流连忘返。
不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作，进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的配比、严格的室内空气温度。比起植脂奶塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，在外表上也显得诱人不少。
好的奶油霜的透明度、硬度、香味都有要求。重要的是吃进嘴里的那一瞬间美妙的口感，那是普通奶油和不地道的奶油霜没办法让您体会到的。裱花的手法也是韩式裱花能风靡的法宝，用手工裱花嘴裱出来的各式各样栩栩如生的奶油花，完全不同于传统裱花的千篇一律和粗枝大叶。
长沙烘焙培训学校在经营过程中逐步发展为一家集烘焙原料批发供应，DIY蛋糕店，私房外卖店，烘焙培训板块业务，目前公司正处于高速发展期，在有几十家加盟店。咨询热线：400-0875-056.QQ：2038893681.
