北京酒店管理培训学校怎么选择

来源：北京智通汇博酒店管理教育机构 时间：2018-02-09

北京酒店管理培训学校怎么选择?酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力其与社会投资将不断增加将会是具活力的行业. 酒店管理人才在都是一直很紧缺的.近年来在国际人才市场上酒店管理人才出现了供不应求的局。

酒店职业经理人班课程介绍

培训对象

酒店业投资人、酒店业在职中高层管理者、其他相关行业管理者

课程收益

如何在酒店业市场新格局中定位发展战略?

如何成功做好酒店投资?

如何迎合市场需求打造特色酒店、特色餐厅?

如何突破酒店经营管理瓶颈?

如何使用新技术、新思维、新方法进行酒店各部门的创新经营管理?

如何打造市场营销策略?

如何通过收益管理实现酒店收益大化?

如何加强酒店运营各环节成本控制，提升性价比?

如何从财务角度分析酒店经营状况及改进措施?

如何建设绿色酒店及智慧酒店?

如何在新时代提升力，赋能员工?

如何提升酒店核心竞争力?

课程大纲

培训专题培训提纲

一、新形势下酒店业发展趋势与市场预测酒店行业分析及发展趋势

酒店业经营数据分析

当前酒店市场形势预测

新经济体系下，酒店如何升级与转型，迎合市场需求

二、酒店投资战略分析与定位酒店投资市场定位

酒店投资预算(装修、采购、人力)

酒店投资前景及投资风险评估

酒店投资注意事项

酒店品牌建设与规划

酒店融资策略及资本运作

三、新形势下餐饮创新经营管理模式解析连锁(加盟)餐饮经营模式解析

经营之道——如何做好餐饮创新经营

管理之道——现代餐饮全新管理理念与创新管理思维

现代餐饮后厨管理与成本控制新方法

餐饮产品开发策略

餐饮数字管理技能及安全管理

现代宴会设计及菜单制作

打造餐饮卓越服务

四、现代酒店房务管理与运营实战前厅管理创新思维

酒店前厅部接待/预订/房态管理

酒店客房管理创新思维

酒店经营数据分析及价格制定策略

酒店客房成本控制策略

酒店产品开发与产品管理策略

设备维护与工程管理

会务管理

安全消防与突发事件处理

五、酒店人力资源管理致胜攻略人力资源管理模块体系解读

酒店人工成本现状分析

酒店组织机构科学合理和优化

人才的选择与规划

定员方法与计算程序

股权激励的方式及方法

员工的绩效评估与员工激励多元化方法

如何培养及留住员工

降低用工成本的新技术、新方法

酒店从业人员的礼仪规范

知会劳务法要点

六、现代酒店营销及策划市场营销的误区与迷思

营销体系的建立

互联网思维下的酒店开发与运营

大数据分析与营销策划

互联网战略体系构建及平台选择

互联网+时代酒店营销活动策划与实施

七、现代酒店收益管理策略收益管理的起源

收益管理的理由

收益管理的误区

如何提升酒店整体收益管理

营销和收益管理的有效运用

收益管理的大数据运用

如何减少OTA客户

营销收益之产品策划

营销收益之活动策划

收益管理策略

餐饮收益管理新策略

收益管理在餐饮营销中的有效实现

八、酒店非财务人员的财务管理酒店财务分析的方法和步骤

如何从报表来衡量酒店利润的质量

总经理如何掌握酒店的现金流

如何分析酒店经营利润及利润管控措施

如何实施好财务监督工作

如何从财务的角度看酒店的经营状况

九、绿色酒店与智慧酒店的创建绿色酒店的评定标准及评估体系

酒店节能减排的管理与控制

酒店节能改造新技术应用

智慧酒店的创建

十、酒店力与执行力打造力与执行力的定义

服众与有效决策方法

有效授权赋能与激励措施

剖析酒店执行力差的原因

提高执行力的关键因素

如何塑造凝聚核心力量的团队精神

如何提高自己在员工心中的位置

十一、酒店服务质量管理质量管理组织结构

服务质量检查体系

服务质量控制方法

酒店基础服务的规范化管理

以顾客为中心的服务质量管理办法

满足和超越顾客期望的个性化服务

酒店服务中的关键时刻

酒店服务中常见的质量问题

从产品设计开始提升服务品质

十二、酒店品牌建设与管理酒店品牌建设与分析

酒店品牌推广的方法

酒店核心竞争力的打造

如何成功处理品牌危机

十三、卓有成效的酒店管理者酒店经理人面对的现实

酒店经理人基本管理技巧

职业经理人与业主合作的职场之道

成功职业经理人的自我培育

十四、酒店管理沙盘演练学员结合上面所学，实战演练酒店经营管理与市场竞争

老师点评总结，引导反思决策成败，解析战略得失，梳理管理思路

培训时间及费用说明

培训时间：24天(小班面授22天，参观考察酒店2天。)

培训费用：含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费

认证费用：自选，考试合格后，由颁发酒店业《职业经理人》认证资格证书，电子注册，通用。

酒店经理人要做到以上的境界，首先是要拥有充足的专业知识。例如酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、法规、管理知识等;其次是敬业的态度，例如积极热情的工作态度，负责守法，能与他人合作，愿意栽培部属等;再则是纯熟的工作技能，包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格。

北京智通汇博酒店管理培训学校拥有有着丰富管理经验的酒店管理组成的顾问团队，通过对市场进行细致的可行性论证，根据项目的定位和市场的需要，并结合酒店营运的实用性，为酒店设计提供具有创意的酒店设计概念，从而合理地控制项目的经营设计成本，减少风险，避免建设施工的重复改造，提高项目的效益大化!

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