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长沙学面包哪家专业
来源：长沙英佳尔西点烘焙培训学校 时间：2018-02-05
长沙学面包哪家专业?在一些大城市中，生活节奏的加快让很多人都越来越喜欢西式简餐，如面包、咖啡等在中国的流行就是一个很好的例子。面包作为携带方便口感不错的速食产品，很是受到工薪族的喜爱，同时吐司类产品在中庭中也十分的受欢迎。长沙烘焙培训学校无论是从面包的材料选择还是面包的制作工艺，都精益求精，力争为消费者提供的消费体验。长沙烘焙学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训机构，与多家企业强强联合，0元为学员提供就业岗位，从根源解决学员的就业创业问题。
一、和面团的时候，保持面团的湿润度，在制作的时候尽量少加干粉，使得面团太干。如果面团太干，不仅面团很难发酵，而且做好的面包口感也很差。
二、揉面要充分。面包的面团一定要揉至充分，使得和好的面团柔软且有韧性。双手抻拉面团时，不容易断开。
三、低温烘烤要适当。面包如果在低温条件下烘烤过长的时间也很容易变硬。所以，在烤制面包时要控制好烘烤的时间和温度。
四、刚出炉的面包放在冷却架上晾凉，在仅剩下一点儿余温的时候，装入密闭空间保存，放在常温下保存2天可以保持它的松软。
长沙烘焙培训学校采用小班制培训教学，授课老师定期进行技能切磋，不断的提升专业素养，坚持用爱心和耐心去对待每一位学员。长沙烘焙学校用专业的烘焙技能和精良的师资队伍，不仅是您改变人生轨迹的正确选择，更是指引您的事业道路的一盏明灯。咨询热线：400-0875-056.QQ：2038893681.
